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칼칼한 진미채볶음 어떻게 할까요

조회수 : 2,754
작성일 : 2023-10-24 20:49:26

꼭 마요네즈넣어야하나요 

칼칼한 진미채 팁좀 부탁드립니당^^

IP : 58.231.xxx.12
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sjsh
    '23.10.24 8:53 PM (58.230.xxx.177)

    팬에 고추가루고추기름 간장 고추장 물엿 물 섞어서 끓인후에 불 끄고 오징어를 섞어요.

  • 2.
    '23.10.24 8:53 PM (116.42.xxx.47)

    청초 잘게 썰어 넣기

  • 3. ..
    '23.10.24 8:54 PM (118.217.xxx.104)

    저는 마요네즈 넣지 않아요.
    넓은 사기 접시에 진미채 담아 미림 2~3스푼 뿌려 촉촉하게 버물버물. 전자렌지에 1분 돌리면 비린 맛 날이가고 부드러워 져요. 접시 바닥애 고인 미림은 버려요.
    팬에 포도씨유. 다진마늘 조금, 고춧가루, 고추잘, 맛간장, 꿀, 설탕을 넣고 중불에 끓인 후 진미채 투하. 약불로 낮춰 수분 날아가게 버물
    가끔씩 마요네즈 대신 한살림 땅콩크림으로 미림과 함께 버물. 그럼 고소해요.

  • 4. ㄴㄴ우와
    '23.10.24 8:57 PM (58.231.xxx.12)

    꿀팁 고수의향기가 납니다
    감사해요^^

  • 5. 친정엄마
    '23.10.24 8:58 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    고추장에 버무린 진미채가 참 맛있는데 매운고추 썰어서 같이 버무려요. 안 볶아요

  • 6.
    '23.10.24 9:03 PM (14.38.xxx.186)

    진미채 살짝 쪄도 부드러워져요
    고추장 고추가루 마늘 올리고당
    바글바글 끓여서 불끄고
    버무리면 됩니다

  • 7. ...
    '23.10.24 9:41 PM (106.245.xxx.150)

    레시피 저장해요~ 감사합니다

  • 8. 저는
    '23.10.24 9:47 PM (1.235.xxx.154)

    뜨거운 물을 부어요
    체에 잘라둔 진미채에..
    다음 식용유 두번 두르고 마늘 고춧가루 살짝볶고
    고추장 간장1 물 올리고당넣고 바글바글 끓으면
    불끄고
    진미채 버무리고 식으면 참기름 통깨

  • 9. 감사
    '23.10.24 11:17 PM (125.132.xxx.86)

    진미채볶음 저장합니다

  • 10. 청명
    '23.10.24 11:38 PM (59.9.xxx.178)

    기름 + 커팅한 베트남고추 2
    고춧가루 2 + 고추장 2 + 설탕 1 넣고
    양념 잘 섞이게 끓여 불끄고
    오징어채 300그람 정도 넣어요.

  • 11. 참나
    '23.10.25 3:16 AM (61.81.xxx.112)

    칼칼한 진미채볶음

  • 12. 마요네즈
    '23.10.25 5:59 AM (175.118.xxx.4)

    넣지마세요 빨리상하더라구요

  • 13. 지나다
    '23.10.25 9:38 AM (183.104.xxx.135)

    진미채 감사해요

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