여주 밤고구마
함구마 라는 걸 샀어요
오늘 왔네요
크기는 대
큰거 하나 쪼개서
밥솥에 25-30분 쪘어요
밤고구마는 오래 찌면 밤이 별로가 되요
이 정도 쪄야해요
찌는 동안 고구마향이 덜해요
살짝 의아했어요
쪄놓으니 밤은 밤이네요
커다랗고 하얀 밤...
퍽퍽해요
그런데 맛이 없어요
맛이 별로 ..
해남 달망고구마가
카톡에서 유통하던
진율미 승!
노랗고 파실한게 잘 익은 알밤같고
은은하게 단맛돌고
찌는 동안 고구마 향도 구수해요
카톡에서 팔던 밤고구마(진율미)
그게 젤 맛있었고
해남미소 사이트에서 판 건
달망유통이 아니더라구요
그건 또 맛이 다르더군요.
밥은 밤인데 카톡 달망 진율미만 못해요
올 겨울엔 고구마 유랑 중이에요
사는 게 노잼인데
고구마도 무맛
진짜 ... 무(우) 맛
몇 일 놔두면
맛나질까요?