저는 잡채 어렵지않아요~~
1키로짜리 사뒀다가 자주해먹어요
식구들이 너무좋아해서요
집에 기본 채소만 있으면 사르륵 볶고
돼지고기 앞다리 볶고
당면 먹을만큼 삶고
설탕 간장 참기름 깨 솔솔
끝~~
데울때 후라이팬에서 데워먹어요
전자렌지××××××
저는 잡채 어렵지않아요~~
1키로짜리 사뒀다가 자주해먹어요
식구들이 너무좋아해서요
집에 기본 채소만 있으면 사르륵 볶고
돼지고기 앞다리 볶고
당면 먹을만큼 삶고
설탕 간장 참기름 깨 솔솔
끝~~
데울때 후라이팬에서 데워먹어요
전자렌지××××××
제가 좋아하는데 살천해볼게요
레시피 감사합니다
요리로 하면 일일이 볶을 필요도 없어요.
맨 밑에 고기랑 버섯 깔고, 이후 불린 당면과 야채 번갈아 켜켜이 쌓아서 뚜껑덮고 익힌 후에 섞기만 해도 돼요.( 시금치는 마지막에 따로 넣고) 맨 마지막에는 전체적으로 볶고 양념 하면 끝이죠.
요리로 하면 일일이 볶을 필요도 없어요.
맨 밑에 고기랑 버섯 깔고, 이후 불린 당면과 야채 번갈아 켜켜이 쌓아서 뚜껑덮고 익힌 후에 섞기만 해도 돼요.( 시금치는 마지막에 따로 넣고) 맨 마지막에는 전체적으로 볶고 양념 하면 끝이죠.
저수분 잡채 검색하면 요리법 나오는데 일일이 볶지 않으니 담백해요
저도 남편이 잡채 매니아
데울때는
기름두르지 않은 팬에
센불로 볶아야 금방 한 잡채같지요