쿠쿠전기밥솥 쓰고 있어요.
잡곡2, 백미2 로 밥을 늘 하는데,
잡곡을 30분 물로 불린 후에,
백미와 섞어서 잡곡 기능을 누르고 밥을 했어요.
근데, 잡곡을 누르면 백미보다 시간이 2배 걸리
는데, 혹시 잡곡기능으로 쓸거면
잡곡을 안불리고 씻어서 바로 밥해도 되는걸까요?
쿠쿠전기밥솥 쓰고 있어요.
잡곡2, 백미2 로 밥을 늘 하는데,
잡곡을 30분 물로 불린 후에,
백미와 섞어서 잡곡 기능을 누르고 밥을 했어요.
근데, 잡곡을 누르면 백미보다 시간이 2배 걸리
는데, 혹시 잡곡기능으로 쓸거면
잡곡을 안불리고 씻어서 바로 밥해도 되는걸까요?
제상식으로는 불립니다
잠깐만 불려도 괜찮았어요
따로 안불려도 돼요.
저는 10년 넘게 불리지 않고
잡곡 기능으로 밥을 해왔어요
현미, 콩, 현미 찹쌀, 흑미를 섞어서 밥을 합니다.
저 소화력 별론데 안불려도 괜찮던데요
오히려 불린후 잡곡까지 함 너무 퍼져서..
불려 백미모드 하거나
안불리고 잡곡으로 해요
대신 물은 넉넉히 넣어요.
콩 종류는 불려요
30분은 불려야 밥맛이 부드러워요
저도 쿠쿠인데 콩은 전날 예약할 때나 넣고
바로 밥할 때는 콩류 빼고 귀리 카무트 현미 흑미 같은
다른 잡곡은 그냥 바로 해먹어요. 된밥 좋아해서 그런지
별 탈없이 잘 먹고 있습니다 ^^