명절 음식 중에 솜씨 없어도 되는 메뉴?

[ᆢ]

요리솜씨가 없어도 그나마 만들기 괜찮은

명절음식 종류는 뭘까요

[불고기?]

그런거 아닐까요

[동태전]

동태전, 호박 버섯전,
이건 재료 그대로 부치는 거니까 솜씨 필요없지 않을까요?

[ㅇㅇ]

전종류 탕국

[..]

전
탕국
잡채

[언뜻]

솜씨라고 하셔서 언뜻
맛내기 어렵지 않은 전종류를 생각했는데
전은 또 기술이라...
별거 아닌 분도 있겠지만
저는 오래 걸렸어요.

[솔직히]

두부전도 요령없는 사람이 하면 다 부서져요

[ᆢ]

전도 색깔 먹음직하게 굽고 모양도 예쁘게 만들려면 솜씨 있어야 할거예요
간도 맞게하고 불 조절도 필요하고 기름도 적
당히 써야 하고요
솜씨보다 내공같기도 하네요

[음]

밥통이 해주는 밥밖에 없어요
열세살때 부터 아버지 제사상 차례상을 도우며 살았는데
쉬운건 하나도 없었어요 그냥 정성이다 그 생각 아니면
노동이죠 그리고 음식한 사람은 그 음식 쳐다보기도 싫어지는 마법에 걸려요.. 지송

[...]

떡국? 비비고 국물에 떡넣엇더니 끝이던데요

[ㅇㅇ]

육전이요
육전용 고기에다 후추 조금 뿌리시고
밀가루 계란물입혀 기름 넉넉히 두른 팬에 부치기만하면 끝
계란풀때 소금좀 넣어주세요
전 제사음식중 육전이 젤 손안가고 편해요

[명절음식 아니나]

샐러드요.
연어샐러드 양상추 깔고 연어말아 올리거나 적당히 얹고
무순 얹고 레몬이든 양파든 발사믹이든
취향맞는 드레싱 쫙 뿌려 먹기
정말 요알못도 할수 있고 연어는 거의 좋아함.

[위에 육전 쉬움]

다만 익히면서 핏물 올라오니 페이퍼타올로 핏물 제거 먼저요.

[전...]

사서 굽기만 해도 되는 것으로...
요즘 많던데요.