어제 충동적으로 전단상품 고랭지 배추4통 샀다고 글올린 사람이에요
피곤해서 배추 4통을 언제 절여서 담그지 했는데
저녁6시에 절여서 씻고 물빼서 9시쯤 냉동해두었던 양념 해동해서
버무렸어요. 별 기대 안했는데 작년 김장 양념이 원채 맛있었거든요.
그리고 저는 속재료 별로 없이 다 갈아서 만든 약간 고추장 같은
양념이라 물이 흥건하지도 않더라구요.
버무리고 실온에 밤새 두고 아침에 먹어봤는데....
오~~~ 맛있어요. 저정도 양을 마트 가서 사려면 5-6만원 넘을거 같은데...
성공해서 기쁩니다. ㅋㅋㅋㅋ
요새 집밥 먹는 재미로 살거든요.
내일은 장봐서 닭백숙 끓여보려구요.
요즘 전기밥솥에 많이 하던데 냄새 배이지 않을까 좀 걱정되긴 해요.
ㅋㅋㅋㅋ
저도 냉동실에 김장양념있는데
다음주엔 배추사서김치해야겠어요
저도 엄마가 김징할때 보내주신 양념 냉동시켜놨다가 이번에 배추사서 괜찮을까 하며 조금 담궜는데 너무 맛있어서 엄청 만족 ~ 매년 이렇게 해야겠어요. ^^
5만원이 뭐에요? 20만원어치에여. 4포기에 4쪽 쪼갬 16쪽인데
마트표 김치 2쪽 작은거 2만원 넘어요.
낼 아침에 문열자마자 배추 사가지고 올거예요.
좀 있으면 배추값이 금추값이 되기전에
10포기 정도 담궈서 김장전까지 먹으려구요.
나도 냉동실에 김치양념있는데...
상큼한 배추김치 상상되어 부럽!
배추 얼마해요,?
속을 얼렸다 해도 맛있군요
올 김장땐 속좀 넉넉히 해서 얼려둬야겠어요
오늘 알배추하나 사서 담근 겉절인 일단 배추가 넘 싱거워
여름 배추는 정말 맛이없네 했는데..
현명하신 분.
저도 작년처럼 배추한포기 만원 될까봐
보이는대로 한포기씩 사다가 담고 있어요.
든든해요.
얼마나 귀한 김치예요
부럽다요