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백세카레로 카레했어요

... 조회수 : 3,111
작성일 : 2023-07-19 23:05:06

고기 안넜어요 마트까지 갔다가 까묵었어요 ㅜㅜ

오면서 고기 안넣고 감칠맛 나게 할수있는게

뭘까 생각하다

양파카라멜라이징이 생각나서

만들고 호박 양파 감자 요렇게만 넣고하니

지금까지 만들어먹은 카레보다 훨씬 맛있었네요

양파는 올리브 말고 버터에 볶았어요

남편이 고기 안넣었다니 순간 서운해 한것 같았는데

맛보더니 엄지척하며 맨밥 다 먹고나서도

국물을 계속 퍼먹네요

양파때문인지는 모르겠으나 정말 색다른 풍미가 

느껴졌네요

또 먹고싶다요

IP : 106.101.xxx.205
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...오타
    '23.7.19 11:05 PM (106.101.xxx.205)

    안 넣었어요

  • 2. 귿럼
    '23.7.19 11:30 PM (125.179.xxx.89)

    카라멜라이징 양파만 들어갔을까요?
    생양파도 같이 넣으셨을까요?

  • 3.
    '23.7.19 11:35 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    전 카레 맛있다는 평 듣는데 고기 안넣어요
    양파와 감자만 넣는데 식용유에 볶다가
    물부어 익힘. 물을 약간 적은듯 붓고
    재료가 익으면 오뚜기카레 풀고 마지막에
    우유 좀 넣어요. 먹어본 사람들이 맛있다고...
    양파는 듬뿍 넣습니다.

  • 4. ///
    '23.7.19 11:43 PM (118.44.xxx.9)

    백세카레나 바몬드카레로 하면 확실히 맛있어요.
    저는 쿠민가루를 사놓고 카레할때 아주 조금 넣고 있는데 전문점느낌의 맛이 나요.
    카레맛을 좌우하는건 야채, 고기보다는 카레가루더라구요.
    1키로짜리로 사면 굉장히 싸게 먹혀요.
    가격이 저렴한 일반 오뚜기카레는 옛날에 졸업했어요.

  • 5. 생크림
    '23.7.20 12:17 AM (123.199.xxx.114)

    한팩 넣어보세요.

  • 6. 오올..
    '23.7.20 3:48 AM (213.89.xxx.75)

    쿠민가루는 또 뭔지.
    호박 양파 감자......카레.

  • 7.
    '23.7.20 4:08 AM (210.91.xxx.161)

    저도 생크림 꿀고구마 추가해서 넣으면
    어찌나 맛있는지ᆢ
    하지만
    살찔까봐 며칠전에 걍 양파만 버터에 많이
    볶아서 만들었는데 갓김치랑 또 얼마나 어울리던지요
    백세카레랑 쿠민이 커민 큐민 그런건가요
    기억할게요

  • 8. ..
    '23.7.20 6:08 AM (121.163.xxx.14)

    저도 얼마전부터 고기 안 넣고 해요
    안넣는 게 깔끔하고 더 맛있어요
    대신 고기 구워서 올려요~
    닭가슴살 굽거나 돈까스 등
    따로 구워서 같이 먹어요

  • 9. 단백질보충
    '23.7.20 8:32 AM (58.125.xxx.11)

    한그릇 음식이라 영양균형차 어쩔수없이
    고기 넣어요

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