어제 저녁 돼지고기 쪽갈비 사다가 핏물 뺀다고 담궜는데...
잊어버리고 잤어요. 12시간 담근거죠.
지금 보니 암모니아 냄새 나길래 일단 여러번 씻고
끓는 물에 팔팔 끓이니 괜찮아요. 냄새도 없고 맛도 이상없고..
이거 요리해도 될까요?
어제 저녁 돼지고기 쪽갈비 사다가 핏물 뺀다고 담궜는데...
잊어버리고 잤어요. 12시간 담근거죠.
지금 보니 암모니아 냄새 나길래 일단 여러번 씻고
끓는 물에 팔팔 끓이니 괜찮아요. 냄새도 없고 맛도 이상없고..
이거 요리해도 될까요?
뒀으면 모를까 물에 담군 거면 괜찮을 거 같아요.
괜찮을거라 봅니다
(장이 너무 예민한 분 아니면) 괜찮아요
웬만하면 버리심이!
괜찮았어요. 감사합니다