처음 담가본 오이지, 실패할 상인가요?

[첫경험]

매년 친정 엄마가 해주신 오이지만 먹다가
감질나서 올해 처음 도전해 봤어요.
오늘 5일째이고 두번째로 소금물 끓이려고 열어봤는데
실패의 스멜이 스멀스멀....ㅠㅠ

아직도 오이가 통통한 게 대부분이고
(중간중간 쪼글이도 섞여 있음)
노랗지 않고 아직도 연두빛이 돌아요.
실패할 상인가요?

소금 비율은 12:1로 했는데
국물 맛보니 싱거운 것 같아
소금 한주먹 더 넣고 끓여놓은 상태인데....

살려낼 묘수가 있으면 도와주소서~~~~

[댓글이 없어서]

소금양이 적어요
많이 짜다... 으...짜...
소리가 나오게 더 넣으시고 그 짠물을 쪼옥
따라서 한번 팔팔 끓인 후에 식힌 후
다시 오이담고 위에 채망 올린 후 무거운 돌덩이나 그 그릇에 맞는 볼같은데 물담아서 눌러주세요 그러면 될거에요
전 이번에 9대1 비율로 하고 저렇게 눌러놨더니 한방에 보기 좋게 돼버렸음돠.

[속단은금물]

저는 늘 1:12 비율로 3일 간격으로 세번 끓여 식혀 부은뒤 골마지 생기는거 싫어 김치냉장고에 보관해요.
가장 중요한건 오이가 항상 소금물속에 잠겨있도록 무거운걸로 눌러줘야해요.
저는 졸업앨범 여러개로 눌러줘요.
3일후 한번 더 끓여 식혀 붓고 좀더 지켜보세요.

[ㅇㅇ]

오이 뜨지않게 꽉 눌러놨어요??
무건걸로 눌러야 쪼글해져요,,,
그리고 싱거움 한번더 끓일때 소금 많이 넣으세요..엄청 짜다싶을정도,,.
어차피 짜도 먹을떄 물에 담궜놓았다 먹음 짠기 빠져요

[::]

물한번 끓이실때 소금좀 더 넣으세요