오만의 극치 JTBC

[오만]

JTBC는 너무 오만합니다

한국인의 식판, 중국인쉐프 데리고나서 중국음식을 힌국 급식이라고 소개하는게 너무 역겨운데 지금 TV를 트니 순두부를 자른 중국식 스프를 꽃순두부탕이라고 소개하는데 이런걸 중국인들이 보면 뭐라고 할까요?

그러니까 김치도 지네꺼 한복도 지네꺼 라고 하는거 아니겠어요.

여기드나드는 기레기 여러분 82에서 아이디어 훔쳐서 기사 쓰려면 이런거나 좀 쓰시지요?

[ㅇㅇ]

한국인의 식판 안봐요 그게 무슨 한국인 식판인가요
왜 프로그램을 이렇게 만들까요 취지에 맞게 하던가 아님 제목을 바꾸던가 하지 말여요

[???]

저도 좀 프로그램 취지에 맞나 생각 듭니다
중식 요리사 대리고 나가서 뭐하는거지? 싶더라구요

[...]

이해 할 수 없는 게
힘들게 요리해서 남의 나라 사람들 먹이고
왜 평가를 받는지.....모르겠어요.

사실 프로그램 한 번 밖에 안 봤지만
보다가 내가 지치더라고요.

뭔 모지리 같은 짓인지 모르겠어요.
차라리 고아원이나 이런 곳 다니면서 우리나라 아이들 위해서
맛있는 한끼 해주지....

[...]

차라리 고아원이나 이런 곳 다니면서 우리나라 아이들 위해서
맛있는 한끼 해주지222

[..]

근데 중국과 원래 겹치는 음식이 꽤 많지 않나요?
외국에서 서양 친구가 엄청 맛있는 중국음식이라고 먹으러가자고 해서 가보니
한국 닭죽과 똑같아서 실망한적 있거든요.
그런식으로 비슷한 음식이 꽤 있는거 같아요.

[인정욕구가]

병적인거 고쳐야 해요.
안고치면 저런 ㄷㅅ같은 프로는 계속 나올거에요.
차라리 쪽방촌에가서 밥 해주고 스티커인지 받는게 낫겠어요.

[프로그램]

이 프로그램이 한국음식소개인지 우리나라 급식에 나오는 음식소개인지 잘 보고 판단해야할듯
프로그램내에서도 외국인들이 한국급식에 이런음식들이 나온다 알고 먹잖아요 우리나라급식에 한식만 나오는것도 아니고…

[어느 방송이든]

외국 나가 돈써가며 음식 대접하고 인정받고 뿌듯해하는거 이제 안하면 좋겠어요. 촌스러워요

[ㅇㅇ]

인정욕구가
병적인거 고쳐야 해요.
안고치면 저런 ㄷㅅ같은 프로는 계속 나올거에요.
차라리 쪽방촌에가서 밥 해주고 스티커인지 받는게 낫겠어요.22222

티비에 병맛 프로가 느무느무 많다…

[쩝]

인정욕구가 역겨운거지 이연복씨가 화교라서, 중화요리라서.. 가 아닌것 같아요...
어자피 음식들이 많이 유사하잖아요

[그냥]

외국에 조공 바치는 마인드의 부끄러운 방송이죠.
우리 뼈속 깊이 박혀 있어요.
그리고 학교 급식이면 우리나라에서 나오는 학교 급식을 내 나야
진실성 있는거죠.
1류 요리사가 나가서 좋은 재료로 직접요리해 학교 급식해 바치면서 그게 진정 한국급식아니잖아요.

[...]

외국에 조공 바치는 마인드의 부끄러운 방송 222

[ㅡㅡ]

이연복씨 호감이지만
한국인의 식판은 안봐요
연예인들 줄줄이 데리고가서
무슨 랍스터까지 내놓고
그게 뭐예요
우리나라 곳곳에 가서
의미있는 한끼 대접하는 거면 좋겠어요

[……]

왜 자꾸 한식이 아니라고 난리들인지… 그 프로그램은 한식 알리자는 프로그램이 아니라 한국급식이 주제에요.
한국 학교 급식이 드라마나 유튜브 통해서 유명해지니 그걸 소재로 삼아서 제작하는 건데, 한국 학교급식 메뉴는 중식 양식 일식 뒤섞인 퓨전이지 정통 한식이 아니라구요. 한식으로만 주구장창 메뉴를 짜서 외국사람 입맛 맞추기는 더 어렵구요.
집밥 해드시는 어머님들 자꾸 저건 한식 조리법이 아니네.. 누가 미역국을 볶지도 않고 끓이냐는 둥..
그것도 대량조리하는 급식은 집밥이랑 조리법이 달라질 수 있고, 외국 주방시설에 맞춰서 대량조리 하려면 순발력있게 그 때 그 때 조리법을 변형하는 게 필요한건데.. 그게 거기 출연한 영양사나 경험많은 이연복 쉐프 짬바에서 나오는 응용력이 필요한 거죠.
내로라 하는 한식 쉐프들 본인 식당 영업해야지 긴 해외일정 장기간 소화하면서 주문들어오는 게 아니라 일시에 대량조리 할 수 있는 요리사를 어디서 섭외하겠어요? 본인 식당은 이미 물려주고 방송위주로 활동하는 이연복 쉐프니까 섭외가 가능했던거고 중식쉐프라고 해도 평생 한국에서 살면서 집에서 한식먹고 사는데 한식에 문외한이거나 한식 맛을 못내는 사람도 아니고 급식메뉴도 중식만 만들고 있는 게 아니쟎아요.
최근 에피소드에서 학부모 초대한 저녁메뉴는.. 학교측에서 기념행사가 있어 학생과 가족들 초대해서 디너 정찬 메뉴를 요청한 거기 때문에 일반 급식보다 예산을 더 써서 고급스러운 메뉴를 요청한건데.. 앞뒤없이 몇 장면만 보고 매주 게시판에 똑같은 악플이 계속되니 피로하고 마침 너~무나 한가하여 쉴드를 쳐 봅니다.
저는 출연자들 까는 건 부당하다 생각이 들고..
너무나 부정적인 반응이나 위기상황만 몰아서 내보내서 보는 사람 불편하게 만들고 다음 편에서 결국에는 다 좋고 다 잘된거였다, 매번 그렇게 진행되는 편집방식이 정말 마음에 안들어요.

[미친다]

우리나라와 중궈 요리가 비슷하다고 퉁치는 댓글..진짜 역겹네요

[…]

볼거 없어 잠깐 봤는데 편집이 너무 구려요. 그리고 이연복은 호감이고 현먹 엄청 재밌게 봤었어서 그의 리더쉽도 아는데 이 프로에선 너무 써브 이미지가 강해서 빛을 못 보네요. 아쉬워요.

[...]

역사적으로 중국영향 많이 받은거 인정하고요
다만 우리의 문화에 맞게 받아들여서 독특한 우리의 식문화가 된거죠.
중국 음식영향받은 나라가 한두나라인가요?

그리고 방송은 못봤지만
두부는 중국에서 처음 만들었다고 고문헌에도 기록되어있어요.
우리나라는 언제부터인지는 모르겠지만 영향받아 두부가 만들어졌고
일본은 임진왜란 전후쯤부터 기록이 보이는데
중국ㅡ조선ㅡ일본으로 전파를 보고있어요
그렇지만 지금 세계에서는
두부를 일본음식으로 많이 알아요.
가장 먼저 두부를 세계화해서 알린 나라가 일본이거든요
두부는 영어로 토푸.
일본어로 토푸가 그대로 쓰입니다.

[ㅇㅇ]

편집이 구려요ㅡ. 반찬 하나하나 칭찬하는 반응만 나열식으로 늘어놓으니 재미가 없음!!