갈아만드는 카레는 이미 아시죠? 거기다가

[오늘]

82에서 듣고 제가 좋아하게된 카레레시피인데요
갈아만들면 플러스 알파의 풍미가 생기는 것 같아요
오늘 저는 코코넛 밀크를 넣어봤습니다.
처음이니까 소심하게 반컵정도만 (총5인분정도)
감자 고구마 양파 당근 사과
소고기(건질거라 덩어리째)
버터에 볶다가
물과 코코넛밀크 넣고 익혀서
소고기는 건지고
나머지는 윙 갈아줍니다.
카레가루 넣고 조각낸 소고기 넣고 꿀도 좀 넣고
뭉근히 끓이면 끝

아주
맛있습니다

[원글]

ㅇ님 가루도 괜찮을것 같은데요
코코넛의 달다구리 고소한 향이 카레랑잘 어울리는 것 같아요

[ㅁㅇㅁㅁ]

동남아식카레네요

[쓸개코]

코코넛 밀크 넣으면 맛있어요.
캔 하나 사면 네번정도 해먹게 소분해서 냉동실에 넣어놓고 써요.
저도 내일 카레 할건데 코코넛 밀크 떨어져서 이번엔 그냥 해보려고요.
얼려놓은 샐러리, 토마토에 생크림 좀 넣고요.

[..]

볶은 야채 간 후에 믹서기 설거지 귀찮아서 잘 안하게 되죠
누가 해주면 제일 좋겠어요 ㅎ

[..님]

한 그릇 대접하고 싶네요
저는 딱 이 레시피때문에
도깨비방망이를 들였답니다.