궁중팬 vs 전골냄비 어떤걸 살까요?

[흠]

자칭 미니멀리스트입니다 1인가구구요
지금 후라이팬은 몇년간 스텐팬 26cm 하나로 쓰고있는데요

제가 궁중팬도 없고
높이가 낮은 전골냄비도 없는데
딱 하나만 산다면 뭐가 나을까요?
(둘다 톰삼중 할 예정입니다)


통삼중 전골냄비 는 찍어둔게 있고
궁중팬은 아직 없어요;;

어느걸 사야 하나로 다 해결되고 좋을까요

[궁중팬]

볶기.삶기.끊이기 다 되어서 좋아요.

[ㅇㅇㅇ]

전골냄비는 없어도 되지만 궁중팬은 없으면 불편함
궁중팬 30cm쓰고 있는데 좋음
30을 왜 쓰냐면 클수록 볶을때 기름이 밖으로 덜 튐
그리고 국수, 나물 삶을때는 또 커서 좋음

[ㅇㅇㅇ]

30cm 쓰면 고기도 후라이팬이 아니라 궁중팬에 구워먹음. 기름 덜 튐
바닥이 넓어요

[궁중팬이요]

전골팬은 잘 안 쓰게 되더라구요 그냥 냄비에 하지. 궁중팬은 정말 휘뚜루마뚜루 써요
국수 삶고 나물 데치고, 뭐 볶고 등등

저는 얇은 무쇠로 된 거 32센티짜리 쓰는데 진짜 편하게 잘 써요

[궁중팬]

궁중팬은 전골냄비를 대체할 수 있어도
그 반대는 불편해요.
둘 중 하나라면 깊고 넓은 걸로요.

[...]

궁중팬 하나가 만능이예요
전 웬만한 건 거의 다 궁중팬에 해요
전골냄비는 사진찍고 손님접대하는, 모양내는 일 아니면 딱히 쓸일 없어요
궁중팬이 실용적이긴 해요

[볶음류 할 때]

저는 궁중팬 많이 써요
멸치 볶고 깨볶고 제육하고
막 휘저어야 하는 요리에 딱이에요
전골팬도 있는데 그닥 손이 안가는 것 같네요
왜죠? ㅎㅎㅎㅎ

[원글]

와 궁중팬 만장일치군요
이걸로 할께요
전골팬이 이뻐서 잠시 혹했나봐요

통3중 전골팬 26~28 정도면
혼자쓰기 괜찮겠죠?
집밥 늘 해먹는 싱글이예요

감사드립니다~♡

[...]

전골 팬이라니...
전골 냄비유? 궁중팬이유?
궁중팬은 양 작다고 작은 거 사면 후회해요
30센치 추천하고요
파스타나 국수 삶거나 볶음 요리, 나물데치기 기타등등 실제 음식 양에 비해 물이나 부피가 큰 걸 쓰게될 경우가 많아서 큰게 유용해요
암만 손 작아도 궁중팬은 큰걸로 합시다

[원글]

아 제가 댓글을 정신놓고 썼다봐요ㅎㅎ
궁중팬 사겠다는거구요

혼자여도 30센치 큰게 나은가보군요
통삼중으로 잘 골라볼께요
감사드립니다♡

[하늘빛]

https://naver.me/F8RgeK08

쉐프윈 이런 모양 모델사세요. 겸용으로 잘 씁니다. 저도 15년 사용했어요. 전골, 궁중 두루누루요.

[..]

마음은 전골냄비에 있네 있어..ㅋ