내일 고등어찌개할때 시레기깔고하고싶은데
그냥 바로씻어 양념해서 깔고 고등어올리고 양념올려 끓이면되는거죠 고수님들 알려주시고 복받으세요
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양구시레기냉동한거 해동시켜놨는데요
ᆢ 조회수 : 1,511
작성일 : 2023-02-17 00:08:38
IP : 58.231.xxx.12
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 질겨요
'23.2.17 12:13 AM (116.41.xxx.141)물에 푹 담구어서 부드럽게해서 드세요
묵은지 씻어 올리브유에 볶다가 시레기 투척하고 통조림 고등어 넣고 생강차 좀 넣고 짜우면 두부도 좀 넣고하니
밥도둑이더라구요2. 모모
'23.2.17 12:55 AM (222.239.xxx.56)혹시 말린거사셨으면
일단푹 삶아서
부드럽게 만들어서
고등어넣고
양념해서 드세요3. 냉동
'23.2.17 8:01 AM (124.111.xxx.108)냉동한 건 대충 해동하고 써도 되요. 물에 살짝 씻으면 풀어져요. 여기에 약간 양념해서 재웠다가 쓰셔도 되고 바쁘면 그냥 바닥에 깔고 고등어 올리고 양념장, 쌀뜨물부으세요.
4. 저는
'23.2.17 10:00 AM (112.184.xxx.118) - 삭제된댓글마트에 갔는데 양구 씨레기라면서 물에 담겨진거 팔더라고요
집에 가져와서 씻어서 해먹었는데 양도 많고 좋았어요
담에 마트가서 두봉 집어올 생각입니다,.
웬지 그 마트에만 있는듯하여, 우리집에서 먼대 처음 봤거든요
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