배춧잎 만두

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밀가루 먹으면 안돼서

배춧잎이나 뭐 그런걸로 할까 하는데

이것도 괜찮을까요??

 배춧잎말고 다른거 피대신 할꺼 있을까요??

[ㅇㅇ]

대장금때 장금이가 배춧잎으로 만두했죠.
그 비슷한 양배추?

[유부도]

있어요. 유부에 고기 채소넣어 부추로 묶으면...손이 많이 가네요

[그거]

양배추 잎으로 하면 정말 맛있어요. 한장 한장 떼어내서 쪄야 하니까 생각보다 손이 많이 가는 음식이긴 해요. 동유럽에선 그걸 토마토소스에 넣어서 익혀 먹는데 그냥 닭육수에 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 생각만 해도 츄릅

[...]

그냥 겉에 쌀 것 생략하고 계란물 묻혀 굴림만두나 완자로,
깻잎전처럼 반 접어 속 넣되 기름 소량에 부치거나 찌기,
파프리카나 피망 속 파내고 만두속 넣어 찌기
양파를 굵은 링으로 썰어 그 안에 속 넣어 부치기
통오징어 몸통에 속 넣어 찌거나 부치기

[...]

달갈 넣고 반죽이 끈적일 때까지 치대어
완자를 빚는다면 그냥 끓여도
국자로 휘젓지 않으면 잘 풀어지지 않아요.

[저같음]

찹쌀가루나 쌀가루에 굴려서 찌겠네요.

[곰취삭힌거]

씻은담 만두싸는거 제주도에 유명 맛집 있더군요
고두심이 좋아서 ...라는 프로에서 본 ...