시래기가 시큼해요
작성일 : 2023-02-03 11:51:03
3594548
요알못 자취녀예요
시래기된장국 끓이려고
손질포장되어 있는 시래기를 사서 끓였는데
쉰것처럼 시큼한데, 먹으면 안될까요?
포장지에 써있는대로 물에 몇번 헹구긴 했는데
빡빡 씻지 않아서 그런가? ㅠㅠ
시큼한 시래기 괜찮은건지 궁금해서 문의드려요
IP : 223.38.xxx.195
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 변질
'23.2.3 11:52 AM
(125.178.xxx.162)
버리세요
쉰거예요
2. 원글
'23.2.3 11:54 AM
(223.38.xxx.195)
그렇군요.ㅠㅠ
나름 정성을 다해 끓였건만..
감사합니다
3. 그거
'23.2.3 12:17 PM
(203.142.xxx.62)
-
삭제된댓글
원래그래요.. 저도 첨에 뭣모르고 상한건줄알고 버렸는데 나중에 알고보니 시판 삶은시래기는 보존제역할을하는 구연산을 첨가해서 그렇게 시큼한맛이 나는거라더라구요;;
물에다가 한~참을 담가놔야 신맛이빠져요 중간에 물을 몇번갈아주고 두번째산 시래기 그렇게해서 맛있게 볶아먹었네요ㅠ
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