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자유게시판

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미국산 찜갈비 원래 비계가 많나요?

ㅇㅇ 조회수 : 992
작성일 : 2023-01-20 10:26:19
킴스크럽에서 호주산 갈비만 사오다가 품절이 됐다는 거예요
어제 오후 4시경에 갔거든요.
오늘 입고 예정도 불확실하다 해서
미국산으로 사왔는데요

해동, 피뽑기, 뜨거운 물에 5분 삶고
이제 기름을 잘라내려고 하는데 반 이상이 비계예요.

저녁에 이마트에 갈 일이 있다고 간
다녀온 남편이 거기는 호주산이 있다며
사진을 찍어왔는데
냉장 상태에 가격도 더 싸고 비계도 없어보였어요.

냉동인데 왜 더 비싸고
비계는 왜이리 많을까요
IP : 118.235.xxx.93
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '23.1.20 10:29 AM (106.102.xxx.81)

    저희는 기름기 극도로 싫어해서 일부러 호주산 사요
    기름 많은게 부드럽고 고소한 맛은 있다고 하더라고요

  • 2. 날으는 계단
    '23.1.20 10:30 AM (203.247.xxx.210) - 삭제된댓글

    비계(飛階, 영어: scaffolding, scaffold, staging)는 건설, 건축 등 산업현장에서 쓰이는 가설 발판이나 시설물 유지 관리를 위해 사람이나 장비, 자재 등을 올려 작업할 수 있도록 임시로 설치한 가시설물 등을 뜻한다.

  • 3. 비계
    '23.1.20 10:33 AM (123.214.xxx.181) - 삭제된댓글

    돼지와 같은 짐승의 가죽 바로 안쪽에 붙은 두꺼운 기름 조각

  • 4. ...
    '23.1.20 10:33 AM (125.142.xxx.124)

    미국산은 원래 그래요. 전 안사지만 맘카페에 비계떼어낸 사진 올리고 환불받는 샤람도 있는거보구 놀랐어요.그럼 미국산을 사지말던지 했네요

  • 5. 동글이
    '23.1.20 10:34 AM (106.101.xxx.35)

    미국산 호주산 그이유보다 고기 자체 등급이 중요해요

  • 6. ㅇㅇ
    '23.1.20 10:37 AM (223.39.xxx.169)

    미국산도 비싼건 떼어낼 기름 부분이 적고 품질이 좋더군요
    좀 저렴한건 3분의1이 기름인것이 많구요

  • 7. 이상하네요
    '23.1.20 10:37 AM (211.110.xxx.60)

    미국산찜갈비 홈플에서 샀는데 비계 별로 없던데...고기조각도 엄청 크고...한우가 훨씬 많았음 뼈와 비계가 주를 이뤄서 요즘은 안사네요.

    혹시 소등급이 프라임인가요? 제가 산건 초이스였음

  • 8. ㅇㅇ
    '23.1.20 10:39 AM (118.235.xxx.93)

    프라임, 초이스..
    써있지가 않네요 ㅠㅜ

  • 9. ㅇㅇ
    '23.1.20 12:32 PM (118.235.xxx.93)

    전화로 물어보니 초이스라고 하네요

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