들기름으로 하면 원래 더 맛이 있나요

[..]

어제 감자국을 했는데요. 

들기름을 얻어서 살살 감자 볶은 후 

물 넣고 참치액, 다시다 좀 넣었더니 

예전의 맛이 아니라 깊은 맛이 있고 맛있어서요. 

콩나물, 시금치, 버섯 무침도 

들기름 넣어서 하면 맛있나요. 

들기름 자주 쓰는 분들 

또 뭐에 넣으면 맛이 있나요. 

[저는]

참기름 안쓰고 들기름만 써요. 맛을 위해서가 아니라 오메가3를 먹으려고요. 참기름은 오메가 6이고 대부분의 육류및 식재료들이 오메가6가 많아서 3과6의 비율을 맞추려고 들기름만 먹어요.

[전]

들기름이 더 맛있어서 들기름만 써요.ㅎㅎ
고기 볶은후에만 참기름 쓰고
미역국이나 생선조림 나물에는 들기름..
김밥이나 잡채도 전 들기름써요.

[…]

연근조림 할 때도 식용유랑 반반 넣어 해요

[들깨가루]

도라지볶음이랑 고사리볶음에 들깨가루 뿌려도 맛있어요

[저도]

들기름파^^
김치볶음밥 마지막에 들기름 후루룩 두르면 맛있어요~
계란찜에도 먹기전에 한바퀴 돌립니다 ㅋ

[...]

참치액때문에 그런거 아닐까요?

[ㅇㅇ]

들기름 정말 맛있죠. 댓글 감사합니다

[...]

다시다를 다시마로 봄
그럼 참치액이랑 다시다때문에 ;;;

[ㅇㅇ]

참치액 다시다 넣었는데
뭔들 맛이 없을까요 ㅎㅎ

들기름 물론 맛있죠.
근데 향이 좀 독특해서
어울리지 않는 음식도 있어요.

[..]

가열하는건 들기름이죠..
황태국 들기름 볶아서 하면 얼마나 맛있게요

[들기름에서]

오메가3를 섭취하는 건 불가능합니다
오메가3는 상당히 민감하기 때문에
공기와 닿으면 바로 산패
기름을 짜는 과정에서 이미 파괴되고 없답니다

[거피]

들깨가루도 맛있어요
계란말이 할 때 들기름 써요

[생들기름도]

산패됩니다
일생활에서 산소, 빛에 노출되지 않을 수 없으니까요
그래서 오메가3 영양제도 이미 산패된 제품이 많다고 하는군요
특수제조 기술로 다뤄야 겨우 산패를 막을 수 있다고 하네요

[감자국할때]

원글처럼 하는데 더 맛나요
간은 참치액이나 다시다 둘중 하나만해도
좋아요 ㆍ국간장 있음 넣구요
둘 다 했으니 더 맛있었겠어요

[아니]

기름 압착 과정에서 이미 오메가3는 파괴된다고 합니다
산소에 노출되지 않고 기름을 얻을 순 없죠
이미 파괴된 걸 검은병에 넣어도 소용없어요
오메가3는 불포화 지방산이에요
말 그대로 아주 불안정합니다
약국 수입을 기부도 하고 선행하며 사는 약사님이 계신데
이 분이 하시는 말씀이 지구상에서 음식물로 오메가3를 얻기는
거의 불가능하다고 하더군요
들기름도 기호식품으로 첨가할 정도지 오메가3를 기대하진
말라고 하네요
영양제도 산패되지 않은 걸로 잘 선택해야 한다고 해요

[ㆍ]

저도 들기름만 써요
반말씩 짜서 검은봉지에 넣어 김냉에 넣어두고 써요
계란후라이 상추겉절이 깨순볶음
깨순 데쳐서 소금 마늘 넣고 들기름 어지간히 넣고
일회용장갑끼고 주물주물하다 궁중팬에 살짝 볶으면
얼마나 맛있게요~^^

[어제는]

한국인의 밥상 예전거 보다가
들기름에 파 볶다가 고추가루 물 넣고
끓으면 순두부 들깨 깨 넣고
간해서 먹는거보고 해먹었어요.
넘 꼬숩고 맛있었어요..