고구마튀김 십분만에 해먹었어요

[Jj]

고구마를 5-7미리? 정도되게 두껍지 않게 썰고
튀김가루랑 맥주 일대일로 섞어서 줄줄 흐를때(눈대중으로 조절함)
후라이팬에 기름 1센치정도 붓고
튀김옷 묻혀서

바로 튀겨 남은 맥주랑 먹었어요
넘 가볍고 바삭한 튀김옷 맛있네요
고구마 세개 튀겼는데 혼자 다 먹을판 ㅠ

[...]

고구마 샀는데 해볼게요.
감사합니다.

[오마]

말마 들어도 상상됨요

[..]

그런데 자세히보니 반죽해놓은거에
다시 튀김가루를 뭍혀서 기름에.넣나요?

[...]

낼 눈뜨자마자 튀김가루 사러 가게 결심하게 만드는 원글님 미워, 강냉이 대자 이틀만에 다 먹고 찐 살 빼야 하는데 ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

맥주랑 튀김가루 섞어서 반죽하나요? 물이 아니고 맥주요?

[..]

ㅜㅜ 누가 해줬으면 좋겠다

[다이어터 테러]

해볼까요?
냉장고 남은 야채 채썰어 튀김가루 에 버무리고 다시 튀김가루 물에 갠 묽은 반죽에 넣었다가 얇게 펴서 튀기고, 마른 오징어 물에 잠시 담갔다 같은 방법으로 튀기고 꽃빵도 해동해서 겉이 약간 브라운 색이 되도록 튀겼다가 연유를 찍어먹어요.

소고기잡채고기보다 도톰하게 썰어 소금 후추 맛술 밑간했다 같은 방법으로 튀기면 고기 튀김이죠.

깨끗한 기름으로 튀겨내니 맛없을 수가 없어요.

60계 치킨이 닭 60마리만 튀긴다고 광고하던데 이해가 안가요. 야채는 3번, 고기, 생선은 두번 튀기면 기름 바꿉니다. 튀김의 질이 달라요.

[Jj]

튀김가루랑 맥주랑 바로섞고 고구마를 그대로 담가요
바로 빼서 튀기면되요 엄청 간단