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생대구를 어찌할까요.

생대구 고민.. 조회수 : 1,420
작성일 : 2022-12-23 20:22:39
싱싱한 3kg 넘는 생대구가 배달이 되어 왔어요.
시원한 지리가 먹고픈데... 같이 먹을 가족들이 오늘 없네요.
며칠 지나야 같이 먹을 수 있겠는데...

1, 손질해서 얼려두었다가 며칠 뒤 끓여 먹는대
  -  바로 얼린거니 지리도 가능하겠죠?
2. 생대구로 오늘 끓여서 냉장고 보관하다가 며칠 뒤 야채 넣고 다시 한번 끓여 먹는다.

어느게 더 맛있을까요?
IP : 218.238.xxx.226
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동 후
    '22.12.23 8:23 PM (41.73.xxx.78)

    신선히 끓여 드세요
    냉장고에서 조금씩 변해요
    냉장이 결코 안전 자대 아님

  • 2. ...
    '22.12.23 8:23 PM (112.153.xxx.233)

    차라리 얼리는게 나을 것 같아요.
    야채없이 생선이나 고기로만 우선 끓여내면 잡내나더라고요

  • 3. 모모
    '22.12.23 8:38 PM (222.239.xxx.56)

    1번으로하세요
    냉동해도 일주일정도는
    생물상태 와다르지 않습니다

  • 4. 생대구
    '22.12.23 10:21 PM (218.238.xxx.226)

    감사합니다. 얼렸다가 일주일 안에 맛있게 먹겠습니다. ^^

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