고추장 담글 때
작성일 : 2022-12-06 22:58:31
3562598
메주가루가 들어가쟎아요
일반 메주가루를 넣으면 안되나요?
고추장용 메주가루는 개량메주라고 써있던데.
고추장용을 안쓰고 일반 메주가루를 사용하면
어떻게 될까요?
IP : 119.206.xxx.225
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.12.6 11:06 PM
(218.50.xxx.219)
-
삭제된댓글
일반메주가루도 돼요.
옛날에는 개량메주가 어디 있었나요?
2. …
'22.12.6 11:08 PM
(220.79.xxx.41)
된장 담는 메주를 방아간에서 빻아서 고추장 담그면
처음엔 메주 냄새가 좀 나지만 익으면 괜찮아지고
고추장은 더 깊고 진한 맛있는 고추장이 되어요
어떤 메주가루라도 상관은 없어요
3. 감사합니다
'22.12.6 11:11 PM
(119.206.xxx.225)
잘못 사왔나 걱정했어요
한번 도전해보려구요
4. 개량메주
'22.12.7 1:30 PM
(203.237.xxx.223)
일본 황국균으로 만듬
짧은 시간에 발효
균일한 맛을 냄
전통메주
여러가지 복합균이 상호 경쟁하므로 복합적이고 다양한 맛을 냄.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1586779 |
조국 전 장관이 화 내는 방법(feat 최강욱) |
조국 |
00:09:26 |
64 |
| 1586778 |
50대 근종때문 한달 삼일 펑펑 |
단일공? |
00:08:05 |
98 |
| 1586777 |
아침식사로 한그릇 밥요리 3 |
음 |
00:07:35 |
96 |
| 1586776 |
'나는 빠리의 택시운전사' 홍세화님 향년 77세 3 |
파리의 택시.. |
00:06:30 |
230 |
| 1586775 |
나이키 신발이 좋은가요? |
.. |
00:05:23 |
46 |
| 1586774 |
국가장학금 8구간 2 |
궁금 |
00:01:26 |
184 |
| 1586773 |
"조국, 이런 사람입니다"…비서실장이 공개한 .. 5 |
.. |
2024/04/18 |
566 |
| 1586772 |
저의 오만함이었나요? 4 |
자책 |
2024/04/18 |
382 |
| 1586771 |
이혼하는 남동생네 올케가 한국땅 지분을 요구중이에요 10 |
dzw |
2024/04/18 |
1,202 |
| 1586770 |
아, 예쁘다, 연아의 삶이란... 8 |
가갸거겨 |
2024/04/18 |
1,638 |
| 1586769 |
이거 갈비뼈 금간 걸까요 1 |
병원 |
2024/04/18 |
304 |
| 1586768 |
학원실장 일 문의 5 |
123123.. |
2024/04/18 |
546 |
| 1586767 |
임신도 아닌데 아랫배 배뭉침이 있어요ㅜ 5 |
괴로와 |
2024/04/18 |
685 |
| 1586766 |
롯데타워 일찍 문여는 카페 있나요 ? 1 |
ㅁㅁㅁㅁㅁㅁ.. |
2024/04/18 |
213 |
| 1586765 |
겨자색 바지 상의는? 3 |
멋지고퐈 |
2024/04/18 |
400 |
| 1586764 |
대체 그 때 의대 정원을 왜 줄였을까? | 보건복지부와 정치인의.. 2 |
거짓말 |
2024/04/18 |
542 |
| 1586763 |
위암 말기 극복한 경우 보셨나요 11 |
믿기지않는다.. |
2024/04/18 |
1,480 |
| 1586762 |
애쉴리 종각 잘 가는분 1 |
콩 |
2024/04/18 |
297 |
| 1586761 |
캐나다갈 때 유럽 거쳐서 가보셨나요? 3 |
음 |
2024/04/18 |
379 |
| 1586760 |
10년전 김수현 목격담 간단히.. 3 |
.. |
2024/04/18 |
2,141 |
| 1586759 |
이화영 "오후 5시이후 술마셨다"주장, 일지엔.. 1 |
ㅇㅇㅇ |
2024/04/18 |
794 |
| 1586758 |
MBC. 이게 왜 중징계 받는거죠?/펌 jpg 6 |
헐 |
2024/04/18 |
1,096 |
| 1586757 |
암이 전이 된 후 다시 진단금 받으신분 계실까요 1 |
... |
2024/04/18 |
608 |
| 1586756 |
피곤해보인다 아파보인다 5 |
,....... |
2024/04/18 |
874 |
| 1586755 |
식탁을 책상으로요... 2 |
휴휴 |
2024/04/18 |
612 |
