82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

콩나물국 비법은

비법 조회수 : 5,184
작성일 : 2022-11-30 21:00:18
엄청 숲 속에 있는 음식점을 갔는데
메인이 아닌 반찬으로 나온 콩나물국이 넘넘 맛있는고예요
자꾸 생각나고 또 먹고 싶고, 근데 넘 멀어서 못 가다
이번에 아프고 남편이 데려다 줘서 한 사발 실컷 먹었네요
청양고추와 고춧가루 듬뿍 들어갔더라고요
집에 와서 콩나물 한 봉지에 육수한알 3개 넣고, 청양고추 넣고
고춧가루 듬뿍 넣고 끊였더니 비슷하게 션하고 맛있네요^^
청양고추와 고춧가루 넣어서 끊여보세요
넘 시원하고 맛나요^^
IP : 211.234.xxx.65
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '22.11.30 9:05 PM (89.187.xxx.103)

    콩나물국은 사랑이죠

  • 2. ^^
    '22.11.30 9:10 PM (211.234.xxx.65)

    맞아요~ 사랑입니다ㅎ
    저는 소심하게 고추도 고춧가루도 조금씩 넣었는덕
    팍팍 넣어야 맛있더라고요~ 마늘도 대파도 팍팍~~

  • 3. ...
    '22.11.30 9:11 PM (118.37.xxx.38)

    오늘 저녁은 먹었고
    날씨 추운데 내일 끓여야겠네요.

  • 4. ..
    '22.11.30 9:13 PM (211.184.xxx.190)

    저도 자주 끓여요
    여기 82쿡 주인장이신 김혜경님 요리책보면
    콩나물국에 소고기를 넣고 끓인다 하는데
    소고기콩나물국은 안 먹어봤구요
    오늘아침에 오징어, 청양고추 넣고 콩나물국 끓였어요.
    황석어액젓으로 간하니 너무 맛있어요

  • 5. ^^
    '22.11.30 9:15 PM (211.234.xxx.65)

    82쿡에서 새우젓으로 간하라고 추천하신 댓글 봤는데
    없어서 전 멸치액젓으로 했어요
    새우젓이나 황석어젓이면 더 시원하겠죠^^

  • 6. 이뻐
    '22.11.30 9:27 PM (210.178.xxx.233)

    진짜 새우젓이 더 맛있어요 시원하고

  • 7. ..
    '22.11.30 10:03 PM (220.92.xxx.242)

    고추가루 넣어서 끓이면 처음 먹을땐 괜찮은데 데워먹을 땐 국물이 탁해지고 텁텁해서 먹을때마다 넣어요

  • 8. 음.
    '22.11.30 10:34 PM (1.252.xxx.104)

    미원. 비법은 미원입다

  • 9. 저는
    '22.11.30 11:10 PM (14.46.xxx.171)

    콩나물 키워서 장에 파시는 분께서 알려주신 비법은...
    물하고 파 파란부분을 좀 많이 넣어 육수를 낸 다음 파건지고
    그물에 콩나물 넣고 끓인후 소금.미원으로 간하면
    끝~~~~~~~~~디앤드 .왕 따봉 입니다

  • 10. 저요저요
    '22.11.30 11:37 PM (222.109.xxx.116)

    친구들, 지인들 사이에서 콩나물 맛집으로 소문났어요.
    콩나물, 물을 넣고 끓인다.
    김이 올라와 콩나물 익은 냄새가 나면 천일염(저는 씻어서 볶은 소금 써요.)과 미원 쬐끔
    그리고 참치액젓중에서 고추넣어서 매운맛 나는거 한스푼.

    이러면 다들 콩나물국에 코박고 먹습니다.

    저는 미원과 매운 참치액젓은 오로지 콩나물국에만 써요.

  • 11. 거기다가
    '22.11.30 11:53 PM (175.121.xxx.73)

    우리 할머니가 끓여주시던 콩나물국
    집된장 있으면 찻스푼으로 한숫갈만 풀어 넣어보세요
    더욱 시원하고 감칠맛 납니다

  • 12. 콩나물
    '22.12.1 7:44 AM (110.12.xxx.40)

    전 콩나물국이 제일 어렵던데 비법 저장합니다
    검사합니다

  • 13. ...
    '22.12.1 8:13 AM (58.148.xxx.236)

    오늘 아침국은 콩나물국ㅡ찬치액젓

  • 14.
    '22.12.1 8:32 AM (124.50.xxx.72)

    횟집에 콩나물국 나가는데
    소금과 혼다시입니다

    다들 맛있다고 몇그릇씩

  • 15. ...
    '22.12.1 9:56 AM (211.187.xxx.16)

    파 넣은 국물에 끓이는 콩나물 관심 가네요. 그냥 파랑 콩나물 같이 넣고 끓이면 안될까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1812797 시판되는 콩물 중 괜찮은거 있을까요? 20:18:39 6
1812796 응급실 갔는데 의료진이 다 20대로 보였어요 .. 20:18:20 41
1812795 분당 티에르원 분양가 26억이고 분당 하이스트는 30억이라는데 ... 20:17:17 44
1812794 조선TV) 김용남 동생의 울분 '내 이름 빌려서 다 해먹어'.j.. 3 다모앙펌 20:16:00 125
1812793 고기나 생선 시켜서 좋아하시던 거 추천 좀 해 주세요. 1 .. 20:07:47 109
1812792 Mbc뉴스에 82 출연 4 엠비씨 20:07:37 528
1812791 함께 걷는 커플들 젊은 부부들 보면 너무 부러워요. 코흐 20:06:27 263
1812790 주말농장 하는데 농약치는 사람들이 있는거같거든요 20:05:58 173
1812789 기아 이기자!!!!!!! 1 기아 vs .. 20:05:56 165
1812788 눈 흰자에 피고임있었던적 있나요? 6 20:00:58 252
1812787 클로드 질문이요... 쉬운것 테스트해봤는데 잘 안되는것 같아요 2 귀여워 19:52:53 253
1812786 우울증 싱글동생 vs 이혼하네마네 동생 10 Dngnyn.. 19:51:55 701
1812785 요즘 한국 goo 19:48:03 288
1812784 부모님 돌아가시면 마음이 바뀌나요? 13 19:43:45 1,039
1812783 저 쌀국수 또 먹으러 가면 오버겠죠?? 1 .. 19:34:52 667
1812782 정부는 서울 집값 잡기는 포기하는 게 6 유리지 19:33:51 553
1812781 폐업? 등록증 갱신중이였어 54 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ.. 19:28:00 846
1812780 월드컵 경기장 건물 상암 CGV 없어졌나요? 3 ㅇㅇ 19:23:57 311
1812779 솔로분들 미래생각하면 두렵지않나요? 1 .. 19:23:16 222
1812778 고기 구워주면 팁을 주시나요? 16 갈비 19:21:12 1,308
1812777 두피 가려움 도브 비누가 좋다면서요. 5 .. 19:20:00 562
1812776 과천경마공원에서 야외에서고기굽기 과천경마공원.. 19:19:25 258
1812775 티아라 효민 요리하는 거 보셨어요? 의외로 야무지네요. 1 19:11:59 1,193
1812774 제 40대 중반사진과 50대 중반 사진 보니 차이가 엄청 나요 6 .. 19:10:29 1,198
1812773 스벅 상품권 카드가 100만원도 넘게 있어요 7 19:09:02 1,487