부산 물떡은 그냥 일반 가래떡인가요?

[물떡]

부산에서 어묵꼬치랑 같이 있던 물떡을 맛있게 먹은 기억이 있어요.
어묵꼬치탕 만들려는데 그냥 일반가래떡이면 될까요?
물떡용으로 따로 만든 떡이려나요?

[como]

일반가래떡. 어묵이랑같이 삶으면되요

[원글]

아.. 그렇군요.
너무 맛있ㄱㅔ 먹은 기억에 뭔가 다른줄 알았어요.
감사합니다!

[윗님]

많은 사람들이 맛있다고 하는데, 그러는 님은 어디가 그리 맛있었어요?

[근데]

부산물떡은 안먹어봤지만
집에서 오뎅탕끓일때 한살림가래떡 남은게있어서 넣었는데
오래끓인것도 아닌데 겉이 다 풀어지던데요.
그냥 담궜다빼는정도로 익혀야하나요?
그럼 그게 무슨맛이나요?
오뎅국물맛이 조금이라도 나야하는게 아녔나요?

[그건]

떡은 막 푹푹 끓이면 안되구요 다 끓여놓은 국물에 그냥 넣어놓음 되더라구요 - 길에서 파는 오뎅도 생각해보면 푹푹 끓이는게 아니라 살짝 뜨거운 국물에 계속 넣어놓는거잖아요~

[원래]

부산 물떡은
가래떡에 오뎅국물이 짭쪼름하게 배어 있어요.
국물 속에 있다고 떡이 풀어지지도 않고
집에 하니까 그 맛은 안나더라고요.

[ㅇㅇㅇㅇ]

부산엔 떡볶이떡이 굵기별로 다양해요 그중 물떡은 제일 굵은 떡이죠. 부산살땐 몰랐는데 같은 경상도지역인데 울산에는 맛있는 떡볶이 떡과 오뎅이 없어요... 망할.....

[그거]

밀가루 떡으로 해요
떡 넣고 끓이면 다 풀어져요
끓인 오뎅 국에다 넣었다 나중에 먹으면 됩니다
오뎅국을 데울 때에는 떡을 건져 내고 끓여서
떡에다 국물과 오뎅을 부어 먹어요.

[밀가루떡]

밀가루떡아니고 쌀떡아닌가요??
굵은 떡볶이떡사다가
어묵탕에 넣어 먹어요
맛있어요

[...]

밀가루떡 어니고 쌀떡입니다
비빔당면 유부전골 다 맛없어서 안먹어요
근데 물떡은 가끔 생각나요
아기들 특히 좋아합니다 말랑짭조름 쫄깃 해서요
오뎅보다 더 찾아요 제딸들은 초등까지 환장하고 먹었어요.
부산에서 유명한 떡볶이 비빔당면 유부전골 다 안먹고요
부산에서 찐은 물떡 돼지국밥 입니다

[@@]

무슨 밀가루떡이요…쌀떡으로 하죠.
개금밀면,포항돼지국밥(부산에 있어요) 냉채족발 먹고싶네요

[81학번]

부산에서 맛있는 떡볶이는 따로 있었는데
요즘은 없을 거예요.
가래떡 굵기의 원통형 오뎅과 가래떡을 넣어서
만든 떡볶이...요즘은 안보여요.
무엇보다 양념맛이 그때의 것이 아니라 너무 달기도하구요
부산서면시장의 리어카에서 팔던 그 추억의 떡볶기와 튀김들이
그리우네요..ㅠㅠ
떡뽂이 오징어부추전 튀김 오징어무침 오뎅과 물떡
다 맛있었는데...

[81학번]

철판에 군만두도 있었네요...

[ᆢ]

어릴때 먹어봐서
물떡 단백하고 밍밍한 맛으로 먹는겁니다

[저는]

어묵만 먹으면 배고파서
물떡이랑 어묵2개 정도 먹으면 배가 금방 차요.