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돼지갈비찜을 오늘 기초작업?을 해놓으려고 하는데요,

요리 조회수 : 1,348
작성일 : 2022-09-07 11:32:32
핏물 빼서 끓는 물에 5분 정도 데치고....
양념에 버무려서 재워뒀다가 내일 끓이면 더 나을까요?
아니면 그냥 데친 후 식혔다가 냉장실에 보관했다가 
내일 조리할까요.

IP : 1.227.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '22.9.7 11:35 AM (121.165.xxx.30)

    양념버무려서 초벌해놓으세요 .그리고 내일완성으로 그럼 더 맛있어요

  • 2. 윗님
    '22.9.7 11:36 AM (1.227.xxx.55)

    그러면 오늘 양념이랑 물이랑 넣고 웬만큼 조리해놓으란 말이죠?

  • 3. 가열하지말고
    '22.9.7 11:46 AM (211.250.xxx.112)

    단짠 양념이 고기의 조직에 스며들게 재우라는 말씀같아요

  • 4. .....
    '22.9.7 11:46 AM (183.96.xxx.238)

    양념 넣구 재워서 냉장고에 쏙~~~~

  • 5. ...
    '22.9.7 12:30 PM (116.125.xxx.12)

    생강넣고 좀 익혔다가 양념넣어 보관하시면
    냄새도 안나고 진짜 맛있어요

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