오늘 우리집 점심은 김치부침개입니다

[ㅡㆍㅡ]

딸이 오늘 재택근무라
비도 오고 딸이 제일 좋아하는 부침개 부쳐먹으려구요
튀김가루 얼음물에 개어서
신김치 쫑쫑 썰어넣고
냉동실에 있는 오징어도 좀 넣고
감자를 얇게 채썰어서 넣으면 더욱 맛있습니다 ㅎㅎ
기름 많이 두르고 튀기듯이 부치면
바삭하고 맛있는 부침개가 완성됩니다.
딸 많이 먹으라고 하고
저는 건강 생각해서 조금만 먹어야 되는데
절제가 될지는 모르겠습니다 ㅠ
82님들도 비오는 월요일 맛난 점심 드세요 :)

[오호]

맛있겠어요. 감자채 넣는 팁도 배워갑니다~

[..]

오징어 넣은 김치부침개는 진리입니다.

놀러가고 싶당~ ㅎ

[한꺼번에]

많이해서 냉동실에 소분해 놓고
데워 먹어도 좋아요

[...]

반죽물을 탄산수로 하면 빠삭하게 된대서 집에 쟁여둔 탄산수 넣고 저도 오늘 저녁에 해볼랍니다

[저는 저녁에]

저는 저녁에 부추전 해 먹으려고 했는데
원글님 맛전~ 하세요

[음]

오징어 꼭 넣어야죠. 저는 반죽할때 달걀도 넣고 우유로 반죽해요.

[날날마눌]

갈은돼지고기도 맛있어요

한끼줍쇼 전주편이었나?상산고 사모님 비법
잘써먹습니다

[ᆢ]

바삭함을 원핸다면 찬밥 조금 넣어 반죽해도
됩니다

[00 0]

저는 애들이랑 부추전 해먹었습니당
새우가루 좀 넣고 계란 두개 깨넣고
물조금 넣어 되직하게 부추많이 넣고 반죽해서요
누가 여기서 요즘 부추전 먹으면 부자라고..ㅋ
부추 비싸요 비싸

[저는]

김치전에 두부도 으깨서 꼭 넣어요
그럼 짠맛도 중화되고 고소하니 맛나요

[ᆢ]

두부 좋겠네요

[오~]

두부 도전해보겠습니다 :)