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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동실에 얼렸을때

부추 조회수 : 1,899
작성일 : 2022-09-01 01:38:34
부추를 냉동보관 할수있다는거 처음 알았어요.  냉동하면 물러지지 않나요?  부추전을 할때나 찌게나 찜을할때 어떻게 사용하면되나요? 물러져서 전을 만들수있나요?   
IP : 134.41.xxx.254
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '22.9.1 1:41 AM (125.189.xxx.41)

    얼린거로 전은 안해봤어요..
    된장국이나 재첩국에 넣어먹었어요..

  • 2. ...
    '22.9.1 6:09 AM (221.142.xxx.120)

    부추전은 가능해요.
    전할때 바삭해지라고 얼음도 넣기도
    하잖아요.
    생부추전나 얼린 부추전이나 맛차이는
    많이 나지 않았어요.

    찌개에도 넣어봤는데
    건져 먹었을때 질긴 감은 있어서
    추천 안해요.

    부추찜은 안해봤는데
    냉동부추로 하면 맛없을것 같아요.

    참.부추전할때도 가능하면 냉동 부추는
    잘게 썰어 넣는게 좋아요.

  • 3. 부추
    '22.9.1 6:47 AM (116.120.xxx.27)

    씻어 물기뺀 후
    잘게 썰어서 냉동

    볶음요리 된장국에
    마지막으로 넣어요

  • 4. 부추
    '22.9.1 6:48 AM (116.120.xxx.27)

    전도 만들어 냉동가능

  • 5. ...
    '22.9.1 8:49 AM (117.111.xxx.192) - 삭제된댓글

    부추전을 만들어서 얼리는게 더 맛있어요.

  • 6. 부추
    '22.9.1 9:38 AM (134.41.xxx.254)

    답변주신분들 모두 감사합니다. 좋은 하루 보내세요:)

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