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집에서 만든 연어장 냉동해도 괜찮을까요?

... 조회수 : 3,932
작성일 : 2022-08-26 16:12:39

코스트코 생연어로 연어장을 만들었어요.
간이 되다보니 생연어보다 적게 먹게 돼서 꽤 많이 남았는데요.
주말까지 집에서 밥을 안먹을 것 같아 연어장이 걱정이에요.
이거 냉동해도 되나요?
냉동해도 되지 싶은데, 혹시나 해서 검색해보니 된다, 안된다 분분하네요.

된다면 연어만 건져서 하는게 좋을까요?
아님 국물하고 다른 건더기도 같이 하는게 좋을까요?
다른 건더기는 양파, 레몬, 마늘, 고추예요.


IP : 211.226.xxx.65
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 연어 냉동해요
    '22.8.26 4:15 PM (221.139.xxx.89)

    가끔 연어곤부지메 만들어서 남으면 냉동했다가
    자연해동해서 먹는데 괜찮더라구요.
    연어장도 괜찮을거에요

  • 2. 곧
    '22.8.26 4:27 PM (219.248.xxx.248)

    못먹을거 같아 냉동했다 해동시켜먹었는데 맛은 덜했어요. 식감이 약간 다르더라구요.

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