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무 절일때 소금을 너무 넣었는데 씻어내도 되나요?

.. 조회수 : 735
작성일 : 2022-08-23 15:13:52
김치 담근 적이 거의 없어서 실수했어요

아이 먹을 흰 깍두기 담그는데

소금을 들이부었더니 너무 짜서

물에 한번 씻은 뒤 양념이랑 버무리려하는데

문제있을까요..?
IP : 27.109.xxx.223
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네
    '22.8.23 3:15 PM (61.78.xxx.29) - 삭제된댓글

    물에 담가두고 소금기 빼시면 되요.

  • 2. 음
    '22.8.23 3:15 PM (211.114.xxx.77)

    네. 씻어도 되고 좀 담궈놨다가 해도 되요.

  • 3. ..
    '22.8.23 3:22 PM (27.109.xxx.223)

    감사합니다!

  • 4. ㅇㅇ
    '22.8.23 3:23 PM (49.167.xxx.50) - 삭제된댓글

    물에 여러 번 헹구면 짠기는 빠져요

  • 5. 이번
    '22.8.23 6:57 PM (124.111.xxx.108)

    무생채 만드는 영상을 봤는데 거기서 소금물에 담갔다가 건져서 채반에 두라고 하더라구요.
    저도 무 김치 담을 때 거의 소금 뿌리고 물을 조금만 넣었거든요.
    원글님도 이 걸 응용하면 물에 헹구는 걸 걱정 안해도 될 것 같네요.

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