자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저희집은 닭 배달시켜 먹지 않아요. (수정)
1. ㅇㅇ
'22.8.20 9:01 PM (193.176.xxx.62)치킨 기업들 갈취도 문제이고
배달의민족 얘들 손 봐야해요
우리나라 물가 올린 주범이에요.2. ..
'22.8.20 9:02 PM (222.109.xxx.153)치킨 먹으면 속 안 좋고 그랬는데 집에서 해봐야겠어요
윙은 가끔 했는데 토막닭으로 사서 하면 되겠네요3. 원글
'22.8.20 9:04 PM (211.54.xxx.183)치킨 기업 순수익이 매해 30%라고 알고 있어요.
프랜차이즈 점주들 얼마나 쥐어짜면 그러겠어요?
그리고 거기에 한몫 더한게 배민 애들요.
폭리가 넘 심해요.4. 배민이후
'22.8.20 9:05 PM (223.38.xxx.98)가격 폭등. 배민 외국회사에 팔아서 이제 이득은 딴나라 사람 주머니 속으로 가는거 맞죠?
5. ..
'22.8.20 9:06 PM (112.151.xxx.53)튀김옷 안 입히고 온리 허브솔트만 뿌리시나요? 오 정말 솔깃하네요
6. 원글
'22.8.20 9:06 PM (211.54.xxx.183)정말 쉬워요. 요리치인 제 주 요리예요 ㅋㅋㅋ 씻어서 허브솔트 뿌려서 구우면 되더라고요.
우유에도 재워보고 맥주에도 재워 봤는데 비슷비슷해요. 그냥 한게 편해서 계속 그냥 해요.
저도 치킨 먹으면 속이 늘 안좋았거든요. 튀김을 안좋아해서 그런 줄 알았는데 다른 분들도 많이 그러시군요.7. 츄비
'22.8.20 9:07 PM (221.139.xxx.166)에어프라이어 180도 30분 하면될까용?
8. ㄴㄴ
'22.8.20 9:09 PM (218.51.xxx.239)정말 간단한 빵이나 치킨 정도는 충분히 집에서 해 만들어 먹어도 되구
양이나 맛도 좋구요. 잘하셨네요.9. 원글
'22.8.20 9:10 PM (211.54.xxx.183)넵.... 전혀 튀김 옷 입힐 필요없이 절단육에 씻어 허브솔트 충분히 뿌려서 그냥 구우세요.
180도에 30-40분인데 에프따라 틀리니 + 20-30 감안하시고
딱 눈에봐도 먹음직 스럽게 보이면 익은 겁니다.10. 원글
'22.8.20 9:12 PM (211.54.xxx.183)저도 배민 독일계 기업으로 넘어간 걸로 알고 있어요.
11. 오
'22.8.20 9:13 PM (61.255.xxx.232)감사해요
저도 속이 안편해서 치킨 못먹는데 따라해볼게요12. 배민+요기요
'22.8.20 9:16 PM (121.127.xxx.3)둘 다 독일 회사가 사 들였죠...
13. ..
'22.8.20 9:16 PM (124.53.xxx.243)튀긴 치킨은 조금 먹어도 느끼해서 숯불 치킨 사먹어요ㅋ
집에서 만들어 봐야 겠네요
감사해요 좋은 밤 되세요14. 닭날개
'22.8.20 9:17 PM (121.127.xxx.3)에어프라이어에 굽다가 데리야끼 소스 발라서 한 번 더 구워주면 맛있어요
15. 플랜
'22.8.20 9:17 PM (125.191.xxx.49)저도 닭봉이나 닭다리 사다가 짝퉁 교촌소스나 굽네치킨소스 발라서 에어에 구워서
먹어요
치킨이 느끼하고 별로 안땡기더라구요16. ...
'22.8.20 9:28 PM (86.183.xxx.140)그냥 우유 말고.. 우유에 소금 설탕 넣어서 닭을 담궈 놓았다 씻어서 허브 솔트 뿌려 구우면, 더 맛있게 된답니다. 염지 과정을 거치면, 닭살이 더 부드러워지고, 간도 배어있어요.
17. 감사
'22.8.20 9:29 PM (182.210.xxx.178)허브솔트 안사봤는데, 검색해보니 고기 생선에 뿌리면 좋은 소금이군요.
에프에 닭 구워볼게요. 글 올려주셔서 감사해요~~18. ..
'22.8.20 9:30 PM (220.76.xxx.247) - 삭제된댓글오 꿀팁이네요 꼭 해먹어봐야겠어요!!
19. 파스칼
'22.8.20 9:33 PM (211.36.xxx.50) - 삭제된댓글절단육이라면 닭볶음탕 할때처럼 토막낸걸 말하는건가요?
20. 원글
'22.8.20 9:39 PM (211.54.xxx.183)넵 닭볶음탕 용 입니다.
그냥 통닭해도 돼요. (시간 좀 더 걸려요)21. 에프말고
'22.8.20 9:42 PM (211.223.xxx.123)오븐요리법 알려주세요~ 계속실패
절단육 몇분하면 될까요? 통닭은 대략 10분 추가하면되나요?
오븐규이 맛있게 먹고시포요22. ㅡㅡ
'22.8.20 9:44 PM (211.202.xxx.183)저도 배워갑니다
23. 키톡 마늘통닭
'22.8.20 9:44 PM (119.204.xxx.215)보라돌이님꺼 넘 입맛에 맞아서 저희집도 직접 해먹어요
24. ...
'22.8.20 9:47 PM (220.84.xxx.174)원글님은 볶음요리용 절단육으로 하셔서
조리시간이 짧으시군요
전 에어프라이어로 통닭으로 하는데
200도 50분 하면 되더라구요25. 원글
'22.8.20 9:47 PM (211.54.xxx.183)저희는 lg 광파오븐인데 거의 1시간 20분 정도 돌려야 되었던거 같아요. lg 광파오븐이 시간 많이 걸리더라고요.
각 오븐마다 틀리고 솔직히 중간에 한번 본다고 베이킹 처럼 망치는 거 아니니까 오븐 예열하고 한 50분 하
고 색깔 보시고 추가로 돌리세요. 먹음직스러운 진갈색 나오면 드시면 돼요.26. ...
'22.8.20 9:47 PM (39.118.xxx.63)프랜차이즈는 염지할때 왠지 조미료 넣을 거 같아서ㅜㅜ 요샌 에프가 잘 나오니 좋은 닭 사서 집에서 구워먹으면 건강에도 좋을 듯 해요.
27. 에프말고
'22.8.20 9:51 PM (211.223.xxx.123)에프보다 오븐이 훨씬 오래걸리는군요.
진갈색! 알게씁니다 ㅎㅎㅎ28. 원글
'22.8.20 9:51 PM (211.54.xxx.183)... 님
ㅋㅋㅋ 일단 통으로 구우면 다시 뜯어야 되니까 귀찮아서... (긁적 긁적...)
시간도 절약 되고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 성격이 좀 급해요. 그래서 배달 시키면 속에 불이 나서 배달을 못 시켜요. -.-;;;;;;29. 보라돌이
'22.8.20 9:58 PM (211.243.xxx.101)님 마늘통닭레시피좀알려주세요!!
30. ....
'22.8.20 10:22 PM (119.202.xxx.59)양파통닭이라고 올리신적있는데 맞나모르겠네요
양파채랑 같이먹는건가그랬어요
8호닭
마늘 1숟가락
굵은소금 1숟가락
후추 1숟가락
설탕 2숟가락
식용유 4숟가락
닭버물버물해서 240도 40분이었어요
오븐온도 시간은 가늠해보세요31. ㅇ
'22.8.20 10:25 PM (39.117.xxx.43)굽네치킨도 그런식이에요
그렇게 드시는게 훨씬건강해요,튀긴것보다32. 저도
'22.8.20 10:54 PM (175.114.xxx.96)여기서 본 레시피(그게 마늘통닭인지 몰랐는데 윗님 보니 그런듯)
마늘 대충 썰어서 충분히,
소금 1(아무 소금이나 집히는 대로): 설탕 1
식용유 휘휘
요 네가지 기본으로 넣고요
때론, 코스트코 고추 후레이크, 이거 없을 땐 아무 고춧가루 넣고
휘휘 저어서 좀 두었다가
에프나 직화구이 해피콜에 구워먹어요.
전 직화가 더 맛있어요.
닭봉이나 치킨윙 사다 해먹습니다. 주로.
아주 잘먹습니다..가족들이.
어디 갈 때도 후딱 재웠다가 가져가면 인기 좋아요.
저는 비율 별로 안지키고 대충 합니다~~
아무것도 안하고 허브솔트도 한 번 해보아야 겠어요.33. 그냥
'22.8.21 12:14 AM (58.142.xxx.144)허브솔트 뿌리시고 식용류에 버물버물 해 주세요
그래야 닭기름 더 잘 빠지고 속까지 촉촉하더라고요
전 윙과 다리로만 했었는데 절단육으로 해 봐야겠어요
같은 방식으로 삼겹살 통으로 해도 맛있오요~34. ..
'22.8.21 1:39 AM (111.91.xxx.40)저도 치킨 이제 그만 먹고 절단육사서 에어프라이기에 해봐야겟어요 ㅎ 감사합니다 꿀팁이에요
35. ...
'22.8.21 2:20 AM (112.147.xxx.62)후루룩 씻는다는게
그냥 흐르는 물에 대충 씻으면 되나요?36. 닭요리
'22.8.21 6:59 AM (110.15.xxx.196)저장합니다
37. 몇도?
'22.8.21 3:43 PM (61.84.xxx.145)오븐은 몇도에서 굽나요?
지금 닭 사러가려구요
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