자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오늘 저녁 히트친 메뉴 ㅎㅎ
근래들어 드문일이죠
그런날은 주부의 노동하는
시간 아니겠습니까
암튼 오늘 메뉴는요
제가 첨해본 갈비살 스테이크덥밥 입니다
대충 짐작 가시죠?ㅎㅎ
이제부터 시작입니다
갈비살을 팬에 구워서 후추좀 살살 쳐놓고
접시에 옮겨둡니다
그 팬을 키친타월로 슥슥 해주고요
거기에 기름좀 두르고
양송이버섯과 저민 마늘 양파를
잽싸게 살짝만 볶아주세요
어차피 또 조릴거라 넘 익힐 필요없어요
그리고 구워논 갈비살과 합체 !!
그담에 집에 있는 거무스런 양념들을
적당히 넣어서 윤기난게 조려주심 됩니다
전 굴소스 쪼금 스테이크소스 쪼금
소갈비 양념도 있길래 쪼금
간보시고 단짠이 되면 끝 입니다
밥을 덥밥용 접시 적당히 둥글넙적한
그릇에 담고 위에 조려진 고기 얹고
오이채 무순 얹고 그리고
할까 말까 사실은 귀찮아서
하기 싫었던 계란반숙을
올려주니 ㅎㅎ
오~~비쥬얼이 파는거 못지 않네요
깨솔솔 얹어서 장국이랑 김치랑 주니
식구들이 사진을 찍어대고 난리났습니다
ㅎㅎ
이상 한끼 자알 먹고
드러누웠습니다 ~~~
한그릇 음식으로 해드셔 보세요♡♡♡
1. ㅇㅇ
'22.8.20 8:30 PM (106.101.xxx.54)먹고바로 자서 입맛없었는데 군침이~~
2. ㅅㅇ
'22.8.20 8:31 PM (106.101.xxx.239)이 요리 제목을 붙이신다면?
3. ..
'22.8.20 8:32 PM (14.63.xxx.95)저도 오늘 스테이크덮밥 ㅎㅎ 에 콩나물국했네요
4. 오마나
'22.8.20 8:33 PM (58.233.xxx.246)넘 맛있겠어요.
따라 해보고 싶어집니다 ㅎㅎ5. ㅇㅇ
'22.8.20 8:33 PM (154.28.xxx.233)아우 배고파 ㅋㅋㅋ 아까 밥 먹었는데
6. 붐
'22.8.20 8:34 PM (175.114.xxx.124)짝짝짝 내일 당장 해볼거에요 감사
7. ㅎㅎ
'22.8.20 8:35 PM (39.7.xxx.146)너무 맛있겠어요
저도 낼 해봅니다8. 쓸개코
'22.8.20 8:36 PM (14.53.xxx.45)청소하느라 아직 저녁 못먹었는데 군침도네요.
저 다음주에 해보겠습니다.
혹시... 전분을 조금넣으면 이상할까요?9. 오
'22.8.20 8:37 PM (121.174.xxx.188)우리집 거무스런 양념 뭐가 있더라? 생각해보면서!
저도 도전해봐야겠어요10. ...
'22.8.20 8:37 PM (220.84.xxx.174)여행 가서 먹었던 찹스테이크 덮밥 넘 맛있어서
인터넷 레시피 보고 따라했는데 별로 맛이
없었어요
원글님 따라 해볼래요!
거무스름한 소스 웃겼어요 ㅋㅋ11. 쓸개코님
'22.8.20 8:38 PM (220.84.xxx.174)제가 전분 넣어서 해봤거든요
맛없드라구요 ^^12. 쓸개코
'22.8.20 8:39 PM (14.53.xxx.45)220님 그럼 안 넣겠습니다.ㅋ
13. gg
'22.8.20 8:39 PM (175.114.xxx.96)눈에 그려보니 행복한 풍경입니다.
맛있는 음식 먹으며 맛있다고 표현하고 사진찍는 가족의 모습
흐뭇한 조리자14. ᆢ
'22.8.20 8:48 PM (211.36.xxx.53)전분은 안넣으심이 좋을듯 하옵니다 ㅎㅎ
대충 거무스런거 넣고 적당히 조리세요 ㅎㅎ15. 쓸개코
'22.8.20 8:51 PM (14.53.xxx.45)네 원글님~ 그 거무스런거 넣고 조리할게요 ㅎㅎㅎ
16. 아
'22.8.20 8:51 PM (118.235.xxx.158)사진보고싶네요 ㅎ 먹음직스러울듯~~
17. ..
'22.8.20 8:55 PM (110.15.xxx.133)오~~
저도 도전!!!
감사해요18. ㅈㄷ
'22.8.20 9:53 PM (106.101.xxx.100)저도 요며칠전비슷하게 해줬더니 식구들이 엄청잘먹더라구요. 부채살 양파 파프리카 길죽하게 썰어 굴소스 간장 마늘 후추 넣어 봌아주니 잘 먹네요 부채살 너무 부드럽고 꼭 구워먹을게 아니라 양념을 하니 더맛있네요
19. ^^
'22.8.20 10:09 PM (1.224.xxx.169)키톡에 사진 좀 올려줘보세요~~~~~
저도 따라해보고싶어용~20. 센스 감각
'22.8.20 10:21 PM (114.206.xxx.196)좋으세요~
음식 위에 데코까지 색감이며 맛의 조화가 다 좋겠네요^^21. ..
'22.8.20 10:48 PM (39.118.xxx.118)왠지 해 볼 수 있을것 같은 요리네요.부채살...감사해요
22. 덮밥이요
'22.8.21 12:48 AM (221.138.xxx.139)덮밥.
23. ㅇㅇ
'22.8.21 11:22 AM (223.39.xxx.172)스테이크 덮밥~저장해요
24. 오호
'22.8.21 3:47 PM (61.84.xxx.145)스테이크덮밥 좋아요 굿~
25. 일단
'22.8.21 9:13 PM (211.186.xxx.26)일단 저장합니다! 갈비살 혹은 부채살 스테이크 덮밥! ㅎㅎ
26. 역시
'22.8.21 9:28 PM (41.73.xxx.76)고기야!
고기 구울 때 옆에 양배추 채 썰어 고기 물에 양파 양배추 같이 볶아대어요 쇠고기 다시다 살짝 뿌리고 …. 엄청 맛나요27. 감사합니다
'22.10.27 5:07 PM (124.50.xxx.173)갈비살 스테이크 맛있어요