한우잡뼈만 끓이면 사골이랑 색이나 맛이 다른가요 ?
사골만넣고 해봤는데 별로인가요 ?
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한우잡뼈만 넣고 끓이면 먹기 어때요 ??
22 조회수 : 2,389
작성일 : 2022-08-18 22:50:56
IP : 220.116.xxx.244
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄱㅊㄱ
'22.8.18 10:56 PM (58.230.xxx.177)전 사골보다 잡뼈를 선호하는데요.사골보다 누린내같은게 덜해요.
2. 22
'22.8.18 11:11 PM (220.116.xxx.244) - 삭제된댓글사골처럼 국물 뽀얗나요
3. ㄱㅎㄱ
'22.8.18 11:12 PM (58.230.xxx.177)색도 첫물 버리고 나면 뽀얗게 잘나와요.한우요.롯데마트에서 1.5키로에 5500원하네요
따로 국거리도 사서 하면 좋아요4. 사골
'22.8.18 11:13 PM (116.125.xxx.12)보다 더 뽀얗게 나와요
5. ...
'22.8.18 11:25 PM (116.121.xxx.209)잡뼈라야 붙어 있는 살때문에 더 맛있어요.
6. ..
'22.8.18 11:26 PM (211.214.xxx.61) - 삭제된댓글색깔 뽀얐게 하고
살좀있으라고 잡뻐 섞어요7. Qq
'22.8.18 11:32 PM (221.140.xxx.80) - 삭제된댓글사골보다 감칠맛이 더 있어서 떡국 끓여도 맛있고
고기 좀 더 넣어 곰탕으로도 맛있어요
뼈에 따라 오래 고우면 뽀얏게 우려지기도 하는데
잡뼈는 너무 오래 고는것보다
한번 푹~끓여서 먹을때 젤 맛나요8. 히피이모
'22.8.18 11:41 PM (124.49.xxx.188)도 그렇게ㅡ해먹더라구요
9. 잡뼈탕
'22.8.18 11:59 PM (124.5.xxx.96)좋아해요.
10. 22
'22.8.19 12:01 AM (220.116.xxx.244)사골처럼 오래 끓이는거에요 ? 그안에 나오는 고기같은게
뇌에 안좋다는데 맞는 얘기인가요 ??
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