마른팬에 슬쩍뽑아서
식용에 마늘향슬쩍내고 간장,쌀엿(조청) 바르르끓이다 명엽채넣고볶았어요
윤기?나라고 물엿조금넣고 참기름넣고 끝
그릇에담아 30분쯤후ㅠ
그릇이 젓가락에 딸려오네요ㅠ
고수님들 도와주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명엽채볶음이 돌덩이가되었어요ㅠ
.... 조회수 : 1,290
작성일 : 2022-08-14 19:56:31
IP : 119.202.xxx.59
10 개의 댓글이 있습니다.
1. dlfjs
'22.8.14 7:58 PM (180.69.xxx.74)물 좀 더 넣고 한번 끓여보시죠
2. 마요네즈
'22.8.14 7:59 PM (211.248.xxx.147) - 삭제된댓글진미채같은거면 마요네즈를...?
3. ...
'22.8.14 7:59 PM (118.37.xxx.38)양념장 끓이고난 뒤
불끄고 명엽채 넣고 슬쩍 무치는 정도만 해야되는데 또 볶으셨네요.
그거 살리는 방법은 저도 몰라요.
이번에는 그냥 드시고 다음엔 제 방법으로...4. 원글
'22.8.14 7:59 PM (119.202.xxx.59)이미한거는 손으로 뜯어서ㅠ먹었어요
맛은있는데
어찌해야 촉촉해지는지5. 원글
'22.8.14 8:05 PM (119.202.xxx.59)아..다시볶은게문제이군요
혹시나해서 조금했는데
남은거도전^^6. ..
'22.8.14 8:07 PM (123.215.xxx.214)양념 끓으면 불끄고 명엽채 넣어 양념에 버무리면 잔열로 익어요.
7. ..
'22.8.14 8:15 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~8. ..
'22.8.14 8:16 PM (211.252.xxx.225) - 삭제된댓글위에 알려주신 방법대로 해보시고요~
제가 하는 방법도 말씀 드려볼께요~
저는 명엽채를 사면 뭉쳐있는것들 손으로 풀어서
기름조금 두른팬에 그대로 볶아요~
노릇하게 볶아지면 물을 조금 넣어 촉촉하게 만들고
물기가 조금 없어지면 올리고당이나 물엿 두르고
불끄고 참기름 조금 깨소금 조금 넣어 뒤적거리고 마무리
합니다~
물을 조금 넣은후 촉촉한 상태에서 물엿을 둘러야
벽돌이 안되요~~
물을 많이 넣음 맛없으니 많이 넣으셨다면 물기를 날리고
단맛을 추가하세요~
시중에 명엽채가 제입엔 짭짤해서 간은 안한답니다^^9. 원글
'22.8.14 8:19 PM (119.202.xxx.59)남편이 물넣어보라하더니 없는소리는아니군요
감사합니다
그렇게도만들어볼게요
사실 한번 덖어덜어내기귀찮기는해요
설거지도 늘고~감사합니다 ^^10. dlfjs
'22.8.14 8:29 PM (180.69.xxx.74)마요네즈섞어 끓인뒤 불 끄고 버무려요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1387159 | 냉동송편 사왔어요 6 | 서둘러 | 2022/09/04 | 2,283 |
| 1387158 | 샌드위치하려고하는데요 4 | .. | 2022/09/04 | 1,427 |
| 1387157 | 저는 50대..글을 자주 5 | 콩던. | 2022/09/04 | 2,590 |
| 1387156 | 요즘 담글만한 청 뭐가 있을까요? 4 | 레몬청 | 2022/09/04 | 597 |
| 1387155 | 목동 아파트에 사는데요 43 | 신기해서 | 2022/09/04 | 8,872 |
| 1387154 | 윤석열은요 그냥 기회주의자입니다 10 | 00 | 2022/09/04 | 1,770 |
| 1387153 | 손목은 아프고 테니스는 치고싶고 2 | ㅇㅇ | 2022/09/04 | 737 |
| 1387152 | 정말 태풍전야 네요 2 | 부산 | 2022/09/04 | 2,348 |
| 1387151 | 점심 뭐 드실거예욧? 6 | 크응 | 2022/09/04 | 1,358 |
| 1387150 | 데 와 대 쓰임 알려주세요 5 | ... | 2022/09/04 | 1,343 |
| 1387149 | 양산 실시간 신고 한번 가지요!! 38 | 유지니맘 | 2022/09/04 | 1,952 |
| 1387148 | 접촉성피부염은 잘 안낫나요?ㅠ 7 | 에효 | 2022/09/04 | 1,125 |
| 1387147 | 종아리가 저린 이유 8 | 갱년기줌마 | 2022/09/04 | 1,772 |
| 1387146 | 요즘엔 의사 연봉으로도 서울 왠만한 집 못 사나봐요 21 | 궁금 | 2022/09/04 | 4,057 |
| 1387145 | 철저x100한 보양작업으로 먼지청소 수월하게 하신분? 2 | 00 | 2022/09/04 | 941 |
| 1387144 | 코로나 3일째 너무 아파요 10 | gksudn.. | 2022/09/04 | 2,766 |
| 1387143 | 발레 전공한 사람들은 대부분 잘살지 않나요? 15 | .. | 2022/09/04 | 6,181 |
| 1387142 | 성인 4인가족 한달 생활비 얼마나 쓰시나요? 18 | ᆢ | 2022/09/04 | 5,570 |
| 1387141 | 저는 왜 이렇게 옷을 사모으는 걸까요. 큰 병인듯 24 | dd | 2022/09/04 | 5,933 |
| 1387140 | 연근조림에 뭐뭐 들어가나요? 9 | 모모 | 2022/09/04 | 1,164 |
| 1387139 | 영어 문장 papago해석 3 | ㅠㅠ | 2022/09/04 | 1,136 |
| 1387138 | 명신보감 특검 ! 15 | ,,,,,,.. | 2022/09/04 | 1,648 |
| 1387137 | 베란다 창틀 고무부분 떨어졌는데 어떡해요? 2 | 해바라기 | 2022/09/04 | 1,133 |
| 1387136 | 최강욱의원 상고심 탄원서 동참해주세요 8 | .. | 2022/09/04 | 441 |
| 1387135 | 카레 하려는데 감자가 없어요 15 | 카레 | 2022/09/04 | 3,331 |