맛없는 복숭아는 액젓이랑 고춧가루 무쳐서 쏨땀해드세요

[텃밭농부의딸]

향이 없을 수록 그린 파파야스러워요
특히 딱딱한 과육요

쏨땀해서 드세요



레시피는 인터넷에서...

근데 그냥 한국 액젓에 그냥 한국 고춧가루 써서 그냥 대충 흉내만 내도 맛있어요

[ㅇㅇ]

대충이라뇨, 고급느낌 날 듯

[첫댓님 칭찬 감사]

참외로들 많이 하시던데 그거보다 더 쏨땀스러워요

[??]

쏨땀 이란 말은 첨 들어요.
뭔 뜻인가요?

[.......]

오 감사합니다

[오]

그린 파파야랑 진짜 느낌 비슷할거 같아요.

[…]

해먹어 볼께요. 감사합니다.
맛없는 딱복숭아 시들어 가고 있는데 잘됐네요.

[ㅇㅇ]

향이 상상이 될 듯 말 듯 하네요.
오묘한 느낌일거같아요

[태국발]

쏨땀은 태국 피쉬 소스 들어간 샐러드 이름입니다. 퓌쉬소스가 우리나라는 액젓이니 뭐 그렇게 만들라는 말 같네요. 저도 해볼꼐요.

[푸훗]

어머 진짜 맛있겠어요

[아]

저는 늘 껍질벗겨 설탕절임을 했었는데
이런 방법도 있군요.^^

[오]

저는 파파야 대용으로 무나 콜라비로 쏨땀 해먹곤 하는데
맛없는 복숭아도 좋겠어요~
가끔 복숭아로 깍두기 담그시는 분도 있더라구요
설탕물에 끓여 병조림 하기도 하고요^^

[오호]

저는 수박과 수박껍질로 물김치 담궈서 감탄하며 먹고 있는데 복숭아 쏨땀도 해봐야겠어요

[우와]

대박이네요. 해먹어 볼께요.

[궁금]

125.187님,
수박껍질로 만든 물김치도 있나요?
맛있다고 하시니 레시피 궁금해요.