3개만 심었는데 가지를 주체를 못하겠어요
냉장고 들어가는 것보다는 실온에 두는게 더 오래 가는듯해요 물렁해지긴 해도 씨도 별로 안생기고 일주일까진 괜찮네요
코슷코 소스는 없지만 에프에 돌려서 생어드 소스 뿌려먹어볼게요
맞아요
그냥 칼질해 렌지에 돌려 무침도돼요
많아서 건조기에 말려서
나중에 불려서 무치거나 볶아먹어요
코스트코 샐러드소스가뭔가요?
가지 3그루 심었는데
주렁주렁 달렸네요
연하고 달고 싱싱한가지
무쳐먹고 냉국해먹고
주말내내 가지먹었어요~ㅎ
그냥 발사믹소스라고 되어 있어요. 양념하기도 귀찮아 그냥 휘리릭 넣었는데 의외로 괜찮아서 놀랬어요
내년엔 가지를 심어야겠어요
수분이 날라가서 그런거지 아무 이상 없어요
마트에서 파는 가지보다 오래가고 훨씬 싱싱한거예요
가지 세포기 심어 아주 늦은 가을까지 매일 매일 가지 먹었는데 식감이 좋았어요
쪼글거리는 유가농이라 아까워서 먹었더니
넘 맛나더라구요 올리브유에 구워서 껍질채
가지 농사 어떻게 지으시길래
전 늘 수확이 안 되는 걸까요?
가지가지 주렁주렁 달려 가지라는데...
올해는 호박으로 바꿨더니 호박꽃만 풍성.ㅠㅠ
윗분
꽃이 풍성하면 붓으로 꽃을 살살 다듬어주세요
곧 호박이 주렁주렁 열릴거예요
원래 호박은 8월에 열려요
원글님과 저는 반대네요
저는 지금은 없지만
예전 텃밧에캔 여러가지 작물들
ㅡ오이 고추 가지 상추등등
모양은 구부러지고 못난이지만
따서 씻어서
바구니 가득 놔두면
일주일동안 끄덕없었거든요
ᆢ쉬운방법~길면 반자르고 얇게 썰어서
후라이팬에 기름조금~~칙칙ᆢ열받으면 죽ᆢ
눕혀서 노릇노릇~~굽고 뒤집어 또 구워
큰접시에 이쁘게 좍ᆢ나란히담고 양념장~입맛대로
만들어 구운가지위에 뿌리던지 콕 찍어 먹으셔요
얼마나 맛있게요 츠읍~~와우 구운가지
길게 4등분이나 6등분 해서 건조대에 말리면 잘 마르더군요
마른 가지 냉동했다가
일년 내내 드셔도 됩니다.
언니네 농장 가지는 어른 팔길이만 하게 자라는데도 연하고
부드럽고 맛있더군요
가지 깐풍기 만들어드세요.
만들기도 쉽고 맛도 좋아요