생크림 만들기

[써니큐]

생크림을 만들어 볼려고해요. 우유와 버터 계란 노른자 넣어서 만드는 레시피인데 맨 나중에 설탕 넣어서 휘핑해서 만들더라구요. 제가 원하는 생크림은 휘핑된 생크림이 아니라 대형마트에 파는 우유팩에 담긴 그 생크림이거든요. 휘핑된 생크림 만드는 과정이 우유,버터,계란노른자 넣어 믹서기로 갈아 냉장고에 12시간 넣어둔 후에 설탕넣어가며 휘핑해서 크림을 만들면 된다고 하는데 이 과정에서 냉장보관 12시간후까지하면 제가 원하는 생크림일까요?

[..]

뭘 만들려고 하는 건데요?
생크림은 생크림이지 우유 버터 계란 넣어 만드는게 아닌데요.
만들려는게 진짜 생크림이면 마트에서 생크림 사다가 설텅 넣어서 휘핑하면 되는데 글만 봐선 뭔 소린지 모르겠어요.

[우유팩에]

담긴 매일 서울 생크림 사시면 되는데요
믹서기에서는 크림이 안만들어져요.
거품기로 만드는거죠.

레시피가 생크림 맞나요?
생크림은 차갑게 해서 섞는건데 버터가 섞일수가 있나요
빵 만드는 레시피 같아요.

[??]

생크림이 뭔지
휘핑크림이 뭔지
버터크림이 뭔지
커스터드가 뭔지.. 먼저 인터넷에서 서칭 좀 하시고
원하는게 정확히 뭔지 아셔야 할 것 같습니다만.

[쓸개코]

검색해보니 원글님이 적으신 레시피는 휘핑된 생크림 같아요.
https://blog.naver.com/be2141st/222712041625

[..]

쓸개코님 올려주신 링크 보니까 우유랑 버터 가격 생각하면 진짜 생크림 사는 게 더 싸겠어요.
뭐하러 저런 거 만들까요?
달걀 노른자는 생으로 들어가서 위생에 안 좋을 거 같아요.

[ㅇㅇ]

제가 생크림 다이어트 하려고 만들었었어요(버터 커피에 200미리 넣어서 라떼처럼 마시면 하루종일 식욕 없어요 )
달라요 ㅋㅋ 냄새가 다르고 색깔은 노른자 때문에 노르스름 하구요
버터향 느껴지구요 야매다 생각하니 그냥 그랬어요
버터값 우유값 합하면 생크림 사시는게 ~

[써니큐]

제가 지식이 없어 뭘 잘 몰랐네요. 딸이 베이킹(쉬운거) 한다고 생크림 사달라고하는데 동네마트에는 식물성크림밖에 없고 마트에 갈려면 차를 끌고 한참을 가야해서ㅜㅜ