미역국밤에 끓여놓고 냉장고에 못넣었어요ㅠㅠ

[주미]

오늘 시어머니 생신이라, 어젯밤 9시쯤 미역국 끓여놓고 식으면 냉장고에 넣어야지 해놓고 그냥잤어요ㅠㅠ 냄새는 상한냄새1도 안나는데 팔팔끓이면될까요?????ㅜㅜㅜ

어젯밤은 크게안덥긴했는데 어떻게하면좋을지

[화니맘]

괜찮을거에요.지금 한번 더 끓이세요

[ㅇㅇ]

괜찮아요
지금 다시 끓이면 돼요

[ᆢ]

냉장고에 잠시넣었는데 바로끓이는게 나을까요~~?

[ᆢ]

정말 감사합니다 ^^♡!!!
휴일잘보내세요 ~~

[ㄱㄱ]

고기를 빼고 다시 넣어서 끓이셔야 그나마 탈안나고 나을듯

[ㅜㅜ]

새로끓이는게나을까요
아이고ㅠ어떻게 이런대실수를 했는지
음식4.5가지 하고 힘들어서 뻗었나봐요

[ᆢ]

냄새는 미역국냄새나요~~다시끓일각오도 하고는 있어요ㅠㅠ

[ᆢ]

고기때문에 찝찝하네요
새로 고기사서 다시끓여야겠습니다 아이고ㅠㅠ

[노이해]

밤 9시에 팔팔 끓인 미역국을 날도 더운데 지금 뭐하러 다시 끓이나요??

[손안대고]

끓여놓기만 했음 금방 안상해요
어젯밤 끓였음 지금 다시 팔팔 끓여도 괜찮아요

[오]

어제밤9시에 해놓은거면 괜찮죠. 냉장고에 넣어놧다가 먹을때 끓이고 끓인다음엔 남은건 식혀서 소분해서 냉동실..

[노노]

괜찮아요
24시간 지난것도 아니고
그냥 드세요

[..]

간만에 어젯밤 기온이 높지 않아서 괜찮을 것 같아요.
정 찝찝하심 시어머니 드실 것만 1인분 따로 조리하심 어때요?

[일부러]

식으라고 밖에 내놓고 자는 사람도 있는데 ㅎ

[00000001]

끓여놓으면 살균된건데 바로 상하지 않죠
버리라는 사람은 뭔가요
손안된거면 괜찮아오

[아이고]

안상했어요 먹어보세요 ㅠ

[ㅇㅇ]

어젯밤에 끓인거면 괜찮아요
새벽까지 식지않았을거에요
밤에 끓여서 밤새 식혀서 아침에 냉장고에 넣은적 많아요
괜찮았어요

[아녜요]

안상했을꺼예요
한번팍팍끓여서 드셔보세요
아무리더운날에도 미역국을매일끓이면서
먹으면 하루이틀이라도 안상해요
버리지말고 다시끓여보세요
밤사이에안상합니다

[ᆢ]

그럴까요^^*???
형님들도 오시는거라 의견감사합니다ㅜㅜ

[괜찮아요]

저는 괜찮을거라고 확신!
주부경력 31년차

[꼭 다시]

끓인후 냄비를 찬물에 담가 빨리 식힌후 냉장고에 넣으세요
아직 안상했어도 요즘 날씨에 상온에 오래 두었으면
냉장고에 넣어도 오래 못가고 금방 상합니다

[^---^]

다시 쇠고기사서 끓여야하나했는데 일단 다시 끓이겠습니당 지금 냉장고에 있어요

[흠]

원래는 식품 온도 위험 구간(5도 - 60도)이 있어서 이 구간에서 2시간을 넘게 방치하지 말라고 하죠. 박테리아가 폭증하는 구간이라서요. 이 구간에서 4시간 이상 방치했다고 하면 버리는 게 원칙이긴 해요. 식당에서는 이거 철저히 지켜야 하는 게 맞고요 집에서는 직접 코와 입을 이용해 확인하시고 위험 감수를 할건지 말건지를 판단하셔야 하겠네요. 쉬지 않았다고 박테리아가 없는 건 아니예요. 다만 팔팔 끓이면 괜찮을거예요. 다시 식힐 때는 2시간 이내로 빠르게 식히세요.

[...]

에어컨 없는 상온에서 미역국이 10시간 못 버텨요

[그냥]

지금 한 번 끓여놓으면 됩니다. 국자로 한 번 크게 국 저어서요. 지금 신경 쓰시다가 혹시 잊어버릴까봐 말씀드려요.

집안 온도가 40도라면 모를까, 절대 안 상했습니다. 끓인 다음 맛보세요. 아주 맛있을 겁니다

[튼튼이엄마]

안상했어요..

[didk]

끓이고 뚜껑 딱 닫아두었으면 괜찮을거같은데요

[ㅇㅇ]

괜찮아요.

[지금이]

제일 맛날 때입니다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[ㅅㄷㅈㄱ]

지금 한번 더 끓이세요

[…]

끓인 후 침 안 닿은거면 아무 문제 없어요.
더운 사막나라랑 동남아 살면서도 그렇게 살았어요
밤에 끓인걸 언제 식혀서 냉장고에 넣나요.

[아오]

끓인채로 그대로 있었던건데 뭘그리 걱정을 해요.
저위에 버리라는 댓글도 있네요. 참나. .
상했다면 냄새부터 다르고 맛도 시큼해요.

[아,정말요?]

쇠고기들었는데도 괜찮을까요???

[..]

안 상해요
저는 출근땜에 매번 밤에 끓여서 그대로 식도록뒀다 아침에 데워먹습니다
한여름에도 그 하룻밤새에 팔팔끓인 국물이 상한적은 한번도 없었네요

[..]

해보지도않고 알지도 못하고 버리라는글은 뭔지..

[어머]

이건 너무나도 당연히 괜.찮.아.요!!!!!
저는 20년 넘게 그렇게 해왔어요

[...]

끓인 후 뚜껑 연 적 없으면 괜찮습니다

[ㄱㄱ]

나이드신분이 드셔도 괜찮을까요? 왠만한 사람은 당연히 괜찮은데 고기국이라면 얘기가 다를거같은데

[ᆢ]

모두들 언니들처럼 댓글 잘달아주셔서 감사합니다 꾸벅
맛은 있네요 10분넘게끓여보니~~~

[다행]

새로안끓였다니 제 마음이 편하네요. 맛있다니 그럼 아무 걱정할것 없어요.
더운날에 시어머니생신상도 차려주는 착한 며느리네요^^

[..]

미역국 맛있겠어요....

[…]

끓인 후 뚜껑 안 여셨으면 괜찮아요
뚜껑 열어 공기 중에 노출 되면 그게 더 빨리 상해요

[ㅇㅇ]

국을 냉장고에 넣어둔 적 없어요.
저녁에 끓여서 먹고
뒷날 아침에 다시 끓여서 또 먹어왔어요.
한 여름에도요.

[^^]

다들 감사드립니다ㅜㅜ 아들녀석들도 맛있다고하네요^^*;;
휴일잘보내세요 ~~~♡♡♡

[33]

버리라는 댓글보고 깜놀.어젯밤 제사지내고 탕국 끓여먹고 식혀서 오늘 아침에 냉장고에 넣는걸 당연하다 생각했는데.버리라니요.드셨으니 다행.

[jijiji]

그런데 덜어 먹고 나면 또 끓이세요
그냥두면 아침꺼 저녁에 상해요.이런날씨는

[버리지는마시고]

버리지는 마시고 다시 끓일 수 있으면 다시 끓여서 손님접대하시고 어제 밤에 끓인건 냉동했다가 드세요.

[뭐 묻기만하면]

여긴 다버리래요..
일단 맛부터 보고 판단하지 먼저 묻지말고요

[뚜껑]

뚜껑 닫은채 그대로 몇시간 지난건 괜찮습니다 지금 다시 팔팔 끓이세요

[ᆢ]

네^^감사합니다 ~~
간만에 손님맞이에 졸음이 쏟아지네요.
믹스커피마시며 오시기전 여유를 부리고있어요.
댓글달아주셔서 너무 감사합니다 ♡♡♡

[땅지맘]

지금껏 저녁식사때 먹고 자기전 한번끓여놓거나 안끓일거면 바로 냉장고행...이리 해먹고 사는데^^;

[...]

ㄴ 끓이는 건 가장 확실한 멸균의 방법이고요
뚜껑 열지 않고 낙하균이 들어가지 않았다면 상하지 않습니다
상했다고 단정하는 게 오류입니다
원글님 상황에서 상했다는 증거는 하나도 없어 보입니다

ddd님은 균이 이미 침투한 상태에서 번식한 거고 막 자체도 바뀐 거고요
원글님네 미역국은 맛도 변하지 않았고 ddd님네 상황과 다릅니다

[전국이나 찌개]

냉장고에 한번도 넣은적없어요,
먹고나서 다시 끓여놓고 먹을때 다시 끓이고..
오래 먹어야하는 카레나 짜장은 소분해서 넣습니다만..

[...]

밤 9시에 끓인 거 다 식으려면 빨라도 12~1시 였을건데
괜찮을거 같아요
다행^^

[모두다]

맛있게먹은지 7시간이 지났어요~~^^현재로서는 모두 멀쩡하네요.
모두들 감사드립니다 ♡^^♡
시어머니와 손위시누이두분도 고생했다고 맛있다고해서 뿌듯하네요^^