막김치 한 번 해보려고요.
과일 갈아넣고, 고추청, 생강청 넣고, 풀 쑤고 이런거 말고 진짜 간단하게 하고 싶거든요.
이름있는 유♡버 동영상 몇 개 봤는데 그 중에 과일 안넣는 레시피도 홍고추는 갈아서 넣더라구요.
집에있는 배추가 삼천원에 집더하기 보니 홍고추 8개가 2700원 배보다 배꼽이 큰거 같은데 홍고추 빼고 고추가루를 좀 더 넣으면 안될까요?
안넣어서 맛이 확 달라진다 하시면 넣고 색깔 차이나 그런거면 안넣고 집에 있는거로만 담궈보려구요
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막김치에 홍고추 넣는 이유가 뭔가요?
예 조회수 : 2,598
작성일 : 2022-06-26 19:47:27
IP : 119.64.xxx.75
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'22.6.26 7:47 PM (112.161.xxx.183)보기 좋고 더 먹음직스럽죠
2. ..
'22.6.26 7:49 PM (222.104.xxx.175)홍고추 갈아넣으면 색도 예쁘고
칼칼하니 맛있어요3. 안넣어도
'22.6.26 7:54 PM (175.122.xxx.249)돼요~
액젓. 풀. 설탕. 고춧가루. 파. 마늘 넣고 하면 됩니다.4. 빨강고추
'22.6.26 7:57 PM (175.121.xxx.73)신선,시원한맛이 추가 됩니다
5. ....
'22.6.26 7:58 PM (119.194.xxx.158)고추가루와 생 빨간 고추는 맛이 달라요
윗분님 말씀대로 신선 시원한맛 + 단맛이 추가되어요
넣으면 더 맛있는거니 없어도 됩니다6. ㆍㆍ
'22.6.26 8:02 PM (223.39.xxx.120)홍고추 갈아 넣음 물김치처럼 시원한 맛이 나고 고춧가루 많이 넣으면 텁텁해요
7. Juliana7
'22.6.26 8:24 PM (220.117.xxx.61)홍고추 갈아넣어야 빨갛고 신선하고 맛있고 예뻐요.
8. 상큼한
'22.6.26 8:31 PM (114.206.xxx.196) - 삭제된댓글더 프레쉬한 맛이 나서 좋아요
홍고추, 불린 마른 고추 섞어서 갈아 넣으면 맛, 색감 다 좋네요9. 상큼한
'22.6.26 8:34 PM (114.206.xxx.196) - 삭제된댓글더 프레쉬한 맛이 나서 좋아요
10. ..
'22.6.26 9:00 PM (218.50.xxx.219)색이 맑고 맛이 더 풋풋한 여름김치다워져요.
11. ㅡㅡㅡㅡ
'22.6.26 9:35 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글시원하고 색감도 좋아요.
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