토마토는 익혀먹어야 효과가 좋다고들
어디서나 그래서요..
저같은 귀차니스트는 썰기도 싫어서
방울토마토 씻어서 식탁위에 놓고 오며가며 주워먹는게
최선인데..
뭐 이렇게 먹는다고 토마토 좋다는 효능이 전혀 없는 건 아니겠죠..??
그래도 건강에 좋은거라서 억지로 먹다시피 하는거라서요..ㅋㅋㅋ
것보다 낫겠지만
그냥 먹으면 라이코펜 흡수율이 현저히 낮아요
반드시 올리브오일이나 견과류랑 같이 먹어야 효과가 있대요.
고기 볶을때 방울토마토 한주먹 던져 넣어요.
익혀서 기름과 같이 먹게 되니 흡수율 높아지고
고기 촉촉해져서 타지않고 야채도 같이 먹게 되니
편해요.
그냥 드셔도 돼요
피부 좋아져요
드시는거보다
기름과함께
또 익혀먹는것이 몇십배 차이나요.
안드시는것보다 낫겠지만요
기왕이면 오븐에 160도정도로 올리브오일 넣고 구워드세요. 더 달고 소화흡수도 좋고 라이코펜도 많이 섭취되고요