불고기 국물 양념.? 이 너무 많이 남았어요

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백종원 요리책

잔치불고기 레시피 따라했어요

간장 270 ml

설탕 140g

맛술 1컵

물 6 컵

섞으래서 섞고 나서 보니

실제로 쓰는 양은 1/6 

저거 다 섞어 놨는데

남은 간장설탕물은 어찌하면 좋을까요.

레시피만 믿고 . 양이 어마어마하다는 생각도 못하고 덥석 따라했네요 ㅜㅜ

저 물.. 어디다 쓸 수 있을지 

상상이 되시는 분 도움 주세요.

[쓸개코]

메추리알 사다 조리시면 어때요?

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조림 양념이 되는군요. 감사합니다 쓸개코님^^

[프린]

맛있으셨으면 냉동하세요
3덩이 쯤으로 냉동하셔서 불고기감사다가 핏물 닦으고 간맞게 그거만 부어도 되니 편해요
갈비 양념같은거 사과 배 양파가 크기가 다르니 꼭 남아서 그냥 갈은거 기준으로 양념만들어서 양념을 냉동하거든요

[....]

액체를 그냥 냉동하는 방법도 있군요
감사합니다 프린님^^

[쓸개코]

프린님처럼 해도 되겠어요. 억지로 이거저거 만드느니.. 다른 반찬 있으시면 일단 얼리는것도 좋겠는데요.^^
근데 원글님 답글이 참 점잖고 다정하시네요.

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쓸개코님 감사해요. 덧글로 자주 뵈어요^^
점잖은 것은, 제가 나이가 있다보니 ㅎㅎ
좋은 저녁 되세요^^

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너무 많으면 소분해서 냉동 시키고 한끼분 정도는 버섯이랑 당면 넣고 볶아드세요.

[….]

궁중 떡볶이 양념으로 해도 되겠어요.
저기다 고추장만 넣으면 빨간 떡볶이도 되고요.

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점 세개님과
점세개 마침표님 감사해요^^
버섯, 당면 볶음, 궁중 떡볶이 잘 해먹을게요^^