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콩나물 불고기...콩나물은 얼마나 볶나요?

.... 조회수 : 832
작성일 : 2022-05-17 15:16:08
양념한 제육볶음 고기 있어서 콩나물 넣고 콩불 하려는데
레시피 찾아보니 다들 대패처럼 얇게 썬 고기에 콩나물 넣고 양념 넣고 같이 볶네요.
제 거는 고기가 대패처럼 얇지는 않아서 고기 먼저 익히다가 나중에 콩나물 넣어야 할거 같은데
콩나물 익는 시간은 얼마나 잡으면 될까요?
IP : 58.148.xxx.122
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 따로 데쳐서
    '22.5.17 3:30 PM (125.132.xxx.178)

    타이밍 잡기 애매해서 전 따로 데쳐서 그냥 마지막에 버무리는 수준으로 넣어요.

  • 2. ㅁㅁ
    '22.5.17 4:56 PM (39.7.xxx.65) - 삭제된댓글

    본디 콩나물은 김오르고 3분이면 익어요
    그런데 따로쪄서 먹을즈음 휘릭 섞어줌
    바로 먹지않으면 수분빠져 볼품없어져버려서요

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