파바케이크와 호텔케이크

[ㅡㅡ]

가격차이만큼 맛의 차이가 큰가요?
제일 비싸다는 신라호텔 케이크는 뭐가 다른가요?
한입 먹자마자 사르르 녹나요?

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롯데호텔 1층 딸기케익 세상에 그렇게 맛있는케익 첨봤어요
7만원정도

[ㅇㅇ]

롯데호텔 1층 딸기케익 세상에 그렇게 맛있는케익 첨봤어요


이 케익이 유명한가요?
지인도 이 얘기하면서 자랑하던데..

[ㆍㆍㆍㆍ]

저 미식가 아니라서 파바케이크도 잘 먹지만 내돈 주고는 안사먹고 남한테 선물도 안합니다. 내돈주고 작정하고 먹을거면 돈 더 주고 진짜유크림 들어간 신라호텔꺼 먹을래요.

[....]

두배 비싸다고 두배 맛나진 않아요

[2.5배]

차이잖아요.
2-2.5배보다는 맛있어요. 근데 그거 사러 신라가기는 귀찼죠.

선물할때나 식사갈때2-갑니다

가격 차이가 크지는 않아요.

[2.5배]

사르르는 아닌데
케이크에 뒤덮인 화이트 초콜렛 그게 좀 다르고
차별화되었어요

빵도 녹차인데 너무 씁쓸도 그래서 일부러 왕창 달지도 않고요.

다른 케익은 파르나스 인터콘티넨탈 뉴욕 치즈 케익이 특별히 맛있어요. 비주얼은 특별하지 않은데 맛이요.

그 외에는 호텔케익은 맛,가격 다 비슷하고
백화점 케익 2배
파리바게트 2.5배쯤 가격차이죠.

[파바는]

그냥 식물성 유지..
보통 사람 입에는 잘 모르지만..
모든 재료가 저렴한 재료이니.. 맛은 차이는 나죠

[동물성 크림]

쓰면 어느정도 비슷은한데...
가격하고 정비례해서 몇배 맛있고 그러진 않아요
파르나스 안먹어봤는데 함 가볼게요

[패스트리부티크]

녹차케이크 존맛

[장금이]

신라호텔 생크림 케이크 사온 첫날... 입에서 살살 녹고 행복
다 못먹고 냉장고에 넣어둔 다음날.. 파리크라상, 아티제 맛나네
또 다 못먹고 냉장고에 넣어둔 다담날..파리바게트 맛나네

[ㅁㅇㅇ]

젊을땐 호텔케익이 더 맛있더니
나이먹고 입맛없어지니 다 똑같네요

[....]

선물은 호텔꺼 해주는게 낫겠죠 .. 먹는거는 전 막입이라서 아무것나 잘 먹는편이구요..ㅎㅎ

[사람마다 달라요]

미각이 좀 둔하면 다 비슷하게 느낄거고
먹어보고 차이를 느껴도 경제적인 가치를 더 중요시 한다면 그 값어치 하나 싶을거구요
본인이 먹을거를 얼마나 좋아하는지 생각하고 사면 후회없겠죠

[..]

일요일에 시어머니 생신인데
이번에는 제가 케이크 담당이라서
신라호텔 플라워 케이크 2단으로 주문해놨어요.
제맘 변하기 전에 오늘 아침 8시 땡! 치자마자요.
26만 5천원! 두둥!!
생신 모임 가서 밥보다 그 케이크를 더 많이 먹고 올거에요. 불끈!!

[...]

제누와즈부터가 다르던데요
입맛의 차이면 모를까 품질은 2배이상 3배도 차이나요

문제는 어정쩡한 차이로 호텔처럼 받는
파티쉐 가게들이 좀 별로인데 비싸게 받아서 변별력이 안좋은거죠

[멍멍이2]

가격만큼 정비례하지는 않지만 맛있죠 확실히,,,

[ㅇㅇ]

일단 파바는 냉동상태로 공급받아요. 케잌 사실 때 유통기한 잘 보고 사야함.
생크림 경우도 동물성인지 식물성인지에 따라 완전 다르죠. 다른 빵은 몰라도 케잌은 호텔이랑 프랜차이즈랑 큰 차이납니다

[ㄴㄴ]

롯데 델리카한스 딸기케이크는 식물성크림 섞인 거에요
딸기가 맛있으셨나봐요

[식물성크림이]

모냥 세우려면 필수에요

동물성으로만 모양 잡기는 쉽지 않아요.
7대3이라도 섞어야지 케익모양이 나와요.

[파바]

파바케익 냉동으로 안옵니다
그대신 시트는 해동해서쓰고
생크림케익 만들죠
그외 본사에서 오는케익 냉장케익이고
고구마케익만 냉동해서 오고
유통기한 2일입니다
오늘 들어오면 내일까지고요
버터케익은 좀더 길고요
친언니가 파바해서
저도 가끔도와주고해서 알아요
정확히 아는것처럼 왜곡하는
경우가 있어서 적어봅니다