찢거나 얇게 썰어요. 냉장고에 넣어서 하얀기름 걷어내더라구요. 전 귀찮아서 하얀기름 있는채로 먹을때마다 데워서 먹지만요
찢어서 보관하고 기름기는 조리 마지막에 완벽하게 제거를 하거나 그냥먹거나 데워먹는건 본인의 취향껏 하시면 됩니다~