스텐 후라이팬 살까요 말까요 ㅜ

[망고나]

후라이팬 바꿔야 하는데

예열하고 사용해야한다는 스텐 후라이팬 자신이 없어요
사고싶다가도 망설여지는데

바쁜 아침에 계란 하나 굽는데도
눌러붙는거 신경 써야한다면 ㅜㅜㅜㅜ
넘 힘들것 같은데

저 잘 사용할 수 있을까요?

[우선은]

코딩팬을 하나 사용하면서
스텐팬도 하나 구입
급할땐 코팅팬쓰시고요
안바쁠땐 스텐팬으로
천천히 사용법을 익혀나기시면 좋을듯요

[바쁜]

바쁜 아침에 계란후라이 하는 용도로 사신다면
절.대. 사면 안되는게 스텐 후라이팬이고요
스텐팬에는 계란후라이랑 두부 부침이 제일 어려워요
물기있는 고기나 채소볶음은 잘 됩니다
근데 저도 코팅팬에 더 손이 많이 나가요

[계란프라이]

두부부침 절대 안되요 너덜너덜
스트레스 많은 서상에 프라이팬 하나도 내맘대로 못쓰다니 하면서 다시 코팅으로 돌아갔어요
혹시 다른 가족이 뭐 하나 해먹으려고해도 안되겠다 싶어서요

[그냥]

롯지 사세요
롯지 5년째 잘쓰고 있어
스텐팬 사놓은거 버렸어요
스텐팬 사람 성질 버려요

[둘째맘]

병행해서 쓰고있어요. 스탠팬은 예열하고 그러는게 오래걸려서 볶는것만 스텐으로 하고 다른건 코팅팬써요.

[예열]

코팅,스텐 함께 쓰세요.
스텐은 예열이 관건이라 바쁜아침에 절대 비추입니다.
예열만 잘하면 계란,두부, 감자 모두 미끄러져요.

[Mmm]

스켑슐트 계란말이용으로 계란 후라이 젤 많이 해 먹어요. 고기도 해서 바로 올리고.. 스텐으로 오래 썼는데 왜 그리 고생했나 싶음.

[..]

저도 너무 화나서 휘슬러스텐펜버렸는데요 코팅팬쓰기싫어 속는셈치고 작은 사각 스텐 계란말이용팬샀는데 작으니 예열도금방되고 계란후라이도잘되네요. 그러다가 스텐팬두개더사서 이젠 아주잘써요 너무 크지않은걸사야잘되요

[혹시]

바닥에 올록볼록 다이아몬드 무늬가 있다고 속지 마세요
들러붙는건 똑같음

[바쁜아침]

계란후라이의 스피드를 원하면 비추.
여유있을 때 혹은 용도별 사용이라면 강추.

[처음엔]

힘들어요

후회한다에 500원 겁니다. 근데 쓰다보면 또 잘 쓰게 됩니다.

[..]

스텐팬에 적응되는 사람 안되는 사람 정해져 있더군요 . 감각이에요

[ᆢ]

코팅팬 사고 기름 넣고 부치는 용도로만 사용하고 스덴팬은 간장 고추장 들어가는 음식할때 사용하세요
불고기나 어묵볶음 떡보기 북어구이 더덕구이 같은거요
코팅팬 하나로 사용하니 수명이 짧아요

[ㅇㅇ]

후라이는 노노,,,예열을 3분해줘야해서 바쁠때는 안되요,,,잘 못해도 제육볶음이나 스파게티같은건 상관없어서 스텐이 좋긴해요 코팅 안벗겨지고 쇠수세미로 박박닦아도 되서요

[어휴]

수분 있는 거면 몰라도 계란 후라이 절대 스탠에 못하겠던데요.
아무리 해도 안 되더라구요. 포기. 그냥 코팅팬 씁니다.

[딱보니]

안사는게 낫겠어요. 그냥 맘편하게 코팅팬쓰세요.

[. .]

사지 마세요
눌러 붙고 손이 많이 가서 결국 버렸어요

[ㆍ]

절대사지마세요
한때 유행해서 샀다가 국수 삶을때 쓰다 안써요
사용하기 힘들어요

[...]

휘슬러 후라이팬 하나로 김밥재료 모든걸 해결합니다.
물 넣고 물 끓으면 시금치 삶고.
그 물 버리고 계란지단부치고. 바로 당근볶고. 바로 햄 앤 오뎅 부치고. 끝.
다른 팬은 모루겠고 휘슬러 스뎅팬은 너무 좋네요.
지단은 잘 되는데 후라이는 안되더라고요. 두부부침도.
소고기 굽는 것도 달라붙고.
결국 2개 필요해요. 그런데 건강생각해서 스뎅이로 거의 다 하려고 합니다

[ㅡㅡㅡ]

저도 첫댓글님처럼 코팅팬하나 스탠팬하나 써요.
급하거나 기름만 쓰는 요리는 코팅팬
느려도 되고 양념쓰는 요리는 스탠팬 정해놓고
코팅팬은 되도록 물세척 안하고 쓰고요.

[...]

저도 시도했다 포기요ㅜㅜ

[ㅇㅇ]

대박팁 알려드릴게요
스텐 대충 예열해도 절대 안 눌러붙는 방법입니다.

대충 예열됐다 싶을 때
식용유 약간과 버터 조금 (새끼 손톱크기?) 넣어서
서로 섞이게 한 뒤에 계란 후라이 하세요
계란이 스케이트 타요~

당근에 스텐레스 프라이판 많이 나와 있으니
거기서 사세요
연마제 닦는 것도 일이잖아요

[어유아유]

기름을 아주 조금만 넣어도 떼글에글 미끌어지며 도는 계란후라이,조금만 익숙해지면 평생 써도 되고 평생 바꿀일도 버릴일도 없다는거 !!!! 널랍지 않나요? 딱 두가지 1.물이 방울을 만들며 졸아다닐때 기름을 넣는다 .2.기름이 물결모양일때 재료 넣는다 설거지 신경쓰며 하지 않아도 되고 얼마나 젛아요 전 아들도 남편도 익숙해지게 가르치고 나서 코팅팬 다 버렸어요 .두툼한 고기용도로 쓰는 무쇠팬도 쓰긴하죠

[ㅇㅇ]

저는 삼겹살도 약간 바르는 정도로 식용유 사용해요
근데 고기 한 판 굽고나면 재사용은 못하게 바닥이 지저분해지더라구요.
우리 식구는 두 판은 구워야 되거든요.
그래서 당근에서 스텐레스 후라이팬 여분으로 더 샀어요
큰 거 2개, 작은 거 2개.

코팅팬 가열만 해도 안좋은 성분이
공기 위로 올라오는 다큐 본 뒤로
도저히 못쓰겠더라구요

[rannou]

몇십초면 되는 예열을 무슨 3분을 해요? 예열 잠깐하고 불 줄여서 조리하면 계란, 두부 어려울게 없는데, 그 정도도 힘들다는 분들 참 많네요-- 건강을 위해 그 정도는 연습하세요.

[ㅇ]

저도 급한 성격인데 스텐펜 잘 쓰고 있어요
예열 하는건 물몇방울 떨어뜨려 또르르 굴러가면 오일 예열시키고 팬에 오일주름생기면 계라 두부 다 잘됩니다 ㅎ
막쓰기 편하고 세척도 용이하고 정말 좋아요
꼭 쓰세요

[..]

살까말까는 사지마라
갈까말까는 가라

[전]

작은 스탠팬 예열 잘 해서 바닥에 붙지는 않는데 한 10분 이상 쓰면 팬 옆면에 튀고 그을듯 갈변되어서 옆면 닦는 게 번거롭고 어렵더라구요. 어쩔 수 없이 꼭 철수세미 써야 하구요. 다른 분께 물어 보니 그건 어쩔 수 없다던데 방법 없나요?

[예열]

몇십초라구요?
적어도 중약불 2분은 돼야 물방울또르르, 오일주름 생겨요.
타이머로 여러번 테스트해본 결과임요.
불이 너무 강해도 눌어붙는 경우 있고 그래요.

[..]

저는 무거워서 잘 안쓰게 되네요. 작은 걸로 살걸 그랬어요.

[스텐]

스텐만써요. 무쇠보다 스텐이 훨씬 쉬워요. 물에 담가놓아도 되니까