연두 쪼금 넣고 풀어서 말아보세요.
맛이 확 달라요. 굳이 계란말이에 까지 조미료 쓰냐. 하시면 패쓰할께요. 간 맞추기 어렵다는 분 있길래요. 계란 3개 기준 연두 반스푼 쯤 요.
자유게시판
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계란말이...에
내방법 조회수 : 2,172
작성일 : 2022-03-19 13:59:37
IP : 175.113.xxx.3
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 연두는 안쓰고
'22.3.19 2:01 PM (220.75.xxx.191)다시다 한꼬집 넣어요 저도 ㅋ
식당 계란찜 계란말이엔
미원 엄청 들어가는데요 뭐2. ....
'22.3.19 2:06 PM (180.69.xxx.152)저는 쯔유 약간 넣습니다. 설탕 따로 넣지 않아도 달달합니다.
3. ᆢ
'22.3.19 2:15 PM (218.150.xxx.104) - 삭제된댓글소금 안넣고 연두만요?
4. 맛소금
'22.3.19 2:17 PM (211.206.xxx.149)넣은거랑 차이많은가요?
5. ....
'22.3.19 2:35 PM (183.96.xxx.238)저두 연두 꼭 넣어요
소금.설탕 한꼬집 넣구요
얼마나 맛있게요~~~6. ....
'22.3.19 2:43 PM (211.221.xxx.167)계란말이에 설탕이 들어가요?
7. 그렇대요
'22.3.19 3:25 PM (14.34.xxx.79) - 삭제된댓글설탕이 비린내 제거하고 제빵 푸딩 비슷하게 부드럽게 만들어준다네요.
한국식 계란말이는 파나 야채를 많이 넣어 비린내가 나지 않게 하는데
야채를 적게 또는 안넣을 경우 설탕 조금,멸치 육수나 다시마 우린 물,간장,미림이나 청주를 넣는데
요즘은 간편하게 다 생략하고 연두,산들애,국시장국등을 넣고 소금은 조금만.8. 참기름
'22.3.19 3:35 PM (112.155.xxx.248) - 삭제된댓글계란 비린내는 참기름....
파 등 야채넣고..소금.후추...참기름 약간 ...
이래도 너무너무 맛있습니다요
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