시원하기만 하고 아무 맛이 없어요.
크기는 엄청 큽니다.
이 무를 어떻게 해야 할까요?
요새 무 맛없기 힘든데
어묵탕이나 다른거 육수용으로 쓰세요
저는 무 사서 다 못먹거나 맛없는건 대충 썰어서 베란다에 말려요
그리고 무차나 육수낼때 한줌 넣어서 끓여요 시원한 국물로 좋아욪
넣고 무생채요.
무가 맛없을때는 식초 설탕 조금 넣고 양념맛으로 먹는것도 괜찮아요.
토막으로 잘라서 냉동해서 육수 낼때 갈비탕 .생선 조림할때 넣어요
좋은 의견 감사해요~~
맛없는 무는 크게 덤벙덤벙 썰어서 국멸치 넣고 푹 끓여요.
그 끓여서 식힌 물 적당량과
무 몇개씩을 비닐팩에 넣고 냉동하세요.
생선조림할때 밑에 통채로 깔고 조림하시면 편해요.
무, 뭘 뿌렸는지 미사일 만한게 왔음.ㅋㅋ
장아찌 하세요.
넓적하게 잘라서 물엿 잔뜩 뿌려 이삼일 두면 꼬들 절여집니다
그 물 따라버리고
절여진 무에 간장 부어서 꼬옥 눌러두세요.
열흘 후 쯤 꺼내서 썰어 물에 담가 짠맛 우린 뒤 고추장,고추가루,마늘 참기름 깨소긍 등등 갖은 양념에 무치면 밥도둑.
이마트님
ㅎㅎ 맞아요 미사일만해요
깎두기
요구르트넣고
까나리액젓넣고
절이지말고 대충 간만 맞게 해놓고 익으면
엄청 맛있어요
양파 중간크기 1개갈고요