82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

굴전 비린내 안나게 부치려면 어떻게 해야 하나요?

굴전 조회수 : 1,886
작성일 : 2021-12-05 13:05:31
일단 굴을 살짝 데쳐서 건져 놓았는데
그 다음에 비린내 안나게 하는 방법이 있나요?
IP : 110.11.xxx.252
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소주
    '21.12.5 1:17 PM (121.135.xxx.105)

    소주 넣고 데치면 되는데 이미 데치셨다니....물기 쫘악 빼고 부치셔야 해요.

  • 2.
    '21.12.5 1:38 PM (106.102.xxx.196)

    그맛에 굴을 먹는건데요
    굴전 반죽에 다진마늘 후추 미림을 조금 넣으세요
    그리고 다음번에는 굴을 무 갈아서 거기에 담궈놓으세요
    그럼 잡내 빠지는데 도움된다네요

  • 3. ...
    '21.12.5 2:39 PM (211.250.xxx.201)

    이미하셨을텐데
    일단 소주나 생강술넣고 데친후
    참기름,후추,국간장조금 조물조물후 구우시면됩니다

    파전등에 들어가는 해물류도 저렇게밑간하심되요

  • 4. 소금은빼고
    '21.12.5 2:44 PM (180.65.xxx.239)

    참기름 후추 밑간만 해도 비린내 안나요.
    첫째는 싱싱한 굴이어야 하고요.

  • 5. 초록
    '21.12.5 9:38 PM (59.14.xxx.173)

    굴전 비법 배워갑니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1738033 비가 또 많이 오네요 8 서울 서부 02:26:44 2,510
1738032 김거니와 통일교 연결고리 증거 사진 1 최은순내연남.. 02:06:51 2,140
1738031 여행을 가보면 성격이 제대로 파악이 되는 거 같아요 8 .... 01:58:28 2,734
1738030 뉴욕여행 2탄. 삭제글 복구 19 저는지금 01:55:21 2,625
1738029 LED등은 진짜 복불복이네요 4 ..... 01:48:26 1,614
1738028 인생 최악의 시기 2 월욜 01:44:45 3,058
1738027 나이들어 손절당하네요. 6 ........ 01:44:07 3,847
1738026 7년전 개무시하던 사람이 대통령이 되어 나타났을 때 6 .... 01:43:16 3,321
1738025 건조기 처분했는데 타월 추천 부탁드려요 2 .. 01:19:21 857
1738024 뉴욕여행 3탄. 소소한 이야기 33 자는지금 00:52:39 3,127
1738023 박은정 참 똑똑하네요 17 검찰개혁 00:50:19 4,558
1738022 20대청년 종부세 2억 기사 이런일도 00:32:59 1,310
1738021 은경이 괴롭히지마 20 ㅇㅇ 00:00:54 3,291
1738020 만삭 임산부 배노출!! 19 ㅇㅇ 2025/07/18 4,340
1738019 영국 음식 7 ㅇㅇ 2025/07/18 1,866
1738018 마데카크림 6, 7중에 뭘 살까요? 2 .... 2025/07/18 1,858
1738017 서울구치소 윤석열 전용 운동장 사진 9 몸에좋은마늘.. 2025/07/18 5,959
1738016 한화 진짜 잘하네요 1 ..... 2025/07/18 1,373
1738015 요즘 내이름은 김삼순 보고있는데 13 ll 2025/07/18 3,435
1738014 총리와 서울시장 중에 5 ㅓㅗ홀ㄹ 2025/07/18 1,438
1738013 말할때 침 많이 튀는 사람 3 ㅇㅇ 2025/07/18 1,023
1738012 쥬얼리 구입 어디서 하나요? 7 비오는날 2025/07/18 1,943
1738011 30대인데 애기같이 귀여운말투로 말하는거 어떻게생각하세요 6 궁금 2025/07/18 1,827
1738010 기안84 달리기로 살 빠지니까 더 멋있네요 4 @2 2025/07/18 3,867
1738009 비트코인 어떻게 사는건가요 7 ㅇㅇ 2025/07/18 3,071