홍시에 우유붓고 갈아줬어요. 선식질문 추가

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맛있고 한끼로도 손색없겠어요.'

저는 간이 중요한 사람이라 소금을 열댓톨 넣어주었습니다.

깔끔한 단맛으로 변신하거든요.

한번 테스트해보세요.

홍시 언제까지 나오나요.

손질해서 얼려두려고요.

두번째는 12월 17일이 유통기한인 선식이 있는데 이거 냉동해두면 더 오래 먹어도 될까요?

1회분씩 소분 된 선식이예요.

시어머님이 보내주셨는데 아무도 안 먹어서 방치해뒀었는데 금새 유통기한이 다됐네요.

[땡감]

홍시를 얼리는게 아니라
그냥 떫은감을 얼리면 홍시가 됩니다.
선식은 얼른 냉동실로~

[헐]

떫은 감 얼린다고
홍시되나요?
해 보시고 하는 말인가요?

[헐]

홍시는 따로 손질할 필요없이 냉동해 두었다가 먹을때 흐르는 물에 껍질이 벗겨지도록 문질러 씻으면
간편하게 정리가 됙니다

[까락지]

떫은 감은 은박지에 싸서 얼려두고
여름에 꺼내서 먹으면 샤베트로 좋아요.

[음]

저는 매년 홍시를 랩으로 싸서 얼려서 먹다가 냉동실 자리를 차지하는거같아 스픈으로 속을파내서
작은지퍼백에 소분해서 얼려서 김치할때 조금씩넣으니 좋더군요, 그런데 작년에 너무많이해놨더니 처치곤란하네요~

[ᆢ]

선식은 냉동실에 넣어도 일년 넘으면 맛이 없어요 안 먹으면 결국 버리게 돼요