소불고기 연육작용.... 배가 없는데요 ....

[연육]

레시피를 뒤져 봤는데 

배가 필수품인것 같더라구요

연육작용 때문인것 같은데.. 맞죠..?

배 말고 다른건 안될까요..?
집에 사과는 많은데....

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미림 설탕 양파즙 이 연육되요

사과즙은 돼지에 넣어보심이

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무즙도 연육되요

[ㅇㅇ]

키위나 파이애플 도 되던데요.

[원글이]

배 키위 파인애플 무우.... 어쨌든 내일 장보러 다시 가긴 가야겠네요...
좀 갖추고 살아야겠어요..
그러고보니 미림도 없네요.. 소주는 있는데.. ㅎ

[mm]

키위나 파인애플은 정말 조심히 쓰셔야해요
연육작용이 너무 세서 자칫하면 고기가 너덜너덜 녹아버림

배 없으면 그냥 양파갈아넣으셔도 괜찮고
와인 남은것 있으면 미림대신으로 훌륭합니다

[키위요]

키위말고 없어요. 넣을때 아주 조금 1근에 한숟가락 정도만 간장물에 걸어 넣으세요.

[살짝만]

연육 할거 안넣어도 돼요. 고기가 질기지 않으면 괜찮아요.
미림도 없어도 되구요. 아주 극단적으로 간장 마늘 설탕만 있으면 됩니다.
참기름 후추 맛술 등은 있으면 넣구요.

[동이마미]

사과 써봤는데 괜찮았어요