스콘은 더 딱딱했던거같기도 하구요.
버터맛 나는 비스켓이 땡기네요
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KFC비스켓이 스콘인가요? 좀 다른가요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,437
작성일 : 2021-11-07 20:11:59
IP : 106.101.xxx.232
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.11.7 8:27 PM (223.39.xxx.43)박력분 쓴 바삭한 스콘이예요. 잘 부스러지는.
2. ㅇㅇ
'21.11.7 8:30 PM (106.101.xxx.232)아 박력분이라 사각사각하군요
3. ???
'21.11.7 8:46 PM (121.165.xxx.112)스콘은 원래 박력분으로 만드는거 아닌가요?
4. 윗님
'21.11.7 9:02 PM (223.39.xxx.43)박력 중력 강력분 다 사용해요.
버터. 생크림. 식물성오일 선택하는 것처럼요.
먹어보면 식감이 조금씩 달라요.
강력분 스콘은 겉은 바삭한데 속은 글루텐 질감이 있어 촉촉하면서 약간 무겁게 느껴져요.
기호에 따라 밀가루를 선택해서 만들더라구요.5. 다르죠
'21.11.7 10:40 PM (1.237.xxx.191)스콘은 더 묵직하고 뻑뻑하고
Kfc비스킷은 그것보단 조금 가볍고 안은 부드럽죠6. 레시피
'21.11.7 11:14 PM (211.52.xxx.225)스콘, 비스킷 다 좋아하는데,
스콘이 버터함량이 더 높았던것 같아요.
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