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자유게시판

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알타리 김치 담글때 찹쌀풀 안 넣어도 되나요?

rol 조회수 : 1,620
작성일 : 2021-10-27 15:50:51
한두단 정도 담을 예정인데요. 처음 담아 보는거라 레시피 찾아보고 있는데 재료가 많이 들어 가네요. 재료 적게 들어가는 간단한 레시피 있을까요? 그리고 쪽파랑 찹쌀풀은 꼭 넣어야 하나요?

IP : 123.111.xxx.215
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '21.10.27 3:54 PM (223.62.xxx.145)

    안 넣어도 되는데 넣으면 더 맛있게 돼요

  • 2. 원래
    '21.10.27 3:59 PM (223.62.xxx.185)

    밀가루 풀 쓰는 거예요. 무쪽은요. 풀쑤세요.

  • 3. ..
    '21.10.27 4:08 PM (218.50.xxx.66)

    조금 편한 레시피 찾다가 맛없어서 당황한 경우 많았어요.
    어떻게 맛있게 할까에 촛점을 맞추면 맛이 나구요.
    그래서 음식은 정성이구나 싶었어요.

  • 4. 가을 김장은
    '21.10.27 4:33 PM (123.213.xxx.169)

    풀 안 넎어도 시원하고 깔금해요.. 재료 자체가 맛있는 계절이라...

  • 5.
    '21.10.27 4:35 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    다시마 하룻밤 담갔던 물에 새우젓 다져넣고
    파 야간 마늘 넉넉히, 생강 넣고
    까나리액젓 조금 넣고 설탕 좀 넣고
    이틀 지났는데 줄기 먹어보니 맛있네요
    김치는 간이 중요하죠
    짜도 싱거워도 맛이 안나요

  • 6.
    '21.10.27 4:36 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    아, 중요한 고춧가루가 빠졌네요.

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