집에서 샐러드 소스 ..

[mom]

집에서 샐러드를 가족들에게 먹이고 싶은데요....
마요네즈 케챱 또는 발사믹소스 말고 ...
한식이랑 매일 어울리게 먹을수 있는 소스 만드는 법 좀 알려주세요

[모카커피]

간장.매실액.올리브오일 마늘약간.후추.소금 약간식초적당히 섞어서 소스만들어드세요

[....]

간장(쯔유나 까스오부시 국시장국이면 더 좋...) 냉장고에 굴러다니는 유자청이나 레몬청,
참기름, 깨소금, 물 타서 간 맞추기....끝.

즉, 간장 유자청 참기름 꺠소금 물 5가지만 넣어요.

양배추 채 쳐서 이 드레싱 얹어 먹으면 온 식구가 코렐 큰 냉면기 한사발씩 양배추 흡입.

[00]

유자청소스 감사합니다

[...]

요거트 레몬즙 올리브오일 3:1:1로 넣고 소금 후추 추가해요.

[나무]

소스.
감사합니다.

[...]

소스.저장합니다^^

[알리]

프렌치 드레싱의 기본이
소금, 설탕, 식초, 레몬즙, 올리브오일..인데
여기에서 설탕 대신 각종 청을 넣어요.

유자청, 딸기청, 매실청, 청귤청, 베리류, 키위 청.....
매실청 외엔 과육까지 다 갈아서 넣어도 되고요.

집에서 만든 요거트에 마요네즈, 소금, 설탕, 그리고...
볶은 참깨나 흑임자, 아몬드 갈아서 섞으세요.

냉동 딸기나 블루베리 갈아 넣는것도 좋은데
이건 바로 먹어야되요.

시판 소스가 간이 쎄서 전 늘 집에서 만들어요.

[소금 후추]

올리브유 세 가지만 채소에 뿌려먹어도 맛있어요.

단 모두 다 양질의 재료일 것

한식에 곁들일 샐러드에는 마늘 간장 추가하구요

기름진 치킨 등에 곁들일거면 식초랑 매운고추 추가

어느 날 이국적인게 먹고싶다면 기본 더하기 핫소스

이런 식으로 무한변형 가능ㅎㅐ요

[저도]

샐러드 소스
감사합니다 ~

[Ul]

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